Čipkované ovsené sendvičové sušienky s malinami
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 291, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 44 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 107 mg, cukor 32 G.
Kalórie 291, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 44 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 107 mg, cukor 32 G.
„Toto je moja obľúbená kaviarenská sušienka. Túžiť „Som fanúšičkou Sherman Oaks v Kalifornii,“ hovorí Sunny Anderson. „Tiež milujem proces pokus-omyl, pri ktorom si doma vytváram recepty na veci, ktoré nie vždy mám k dispozícii. Tieto koláčiky sa pripravujú veľmi jednoducho a určite budú hitom na každej sviatočnej párty alebo Dni výmeny koláčikov!“
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky pevne natlačeného svetlohnedého cukru
- 220 g masla
- 0,5 ČL zmesi korenia na tekvicový koláč
- 2,5 šálky ovsených vločiek
- 3 lyžice prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1 veľké vajce, rozšľahané
- 0,5 šálky malinového džemu bez jadierok na plnku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, ovsené vločky, malinový džem, korenie na tekvicový koláč
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt do stredu rúry a predhrejte ju na 190 °C (375 °F). Veľký plech vysteľte papierom na pečenie alebo nepriľnavou fóliou.
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte hnedý cukor, maslo a korenie na tekvicový koláč. Varte na strednom ohni za stáleho miešania, kým sa maslo nerozpustí a zmes sa nestane menej zrnitou.
- Do veľkej misy dajte ovsené vločky, múku, mandľový extrakt a vajce a premiešajte. Postupne pridávajte maslovú zmes z panvice a vypracujte cesto.
- Pomocou špachtle naneste cesto na pripravený plech na pečenie s rozostupmi asi 7 cm, aby sa cesto dobre rozotrelo. Budete musieť piecť vo viacerých dávkach. Ovsené vločky jemne pritlačte, aby sa nevytvorili veľké hrudky.
- Pečte na strednej priečke rúry, kým okraje sušienok nie sú karamelizované a stredy neprestanú rýchlo bublať, 5-6 minút. Vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút odpočívať na plechu na pečenie, potom sušienky vystlané papierom na pečenie preložte na mriežku. Po niekoľkých minútach preložte sušienky z papiera priamo na mriežku.
- Pokračujte v pečení, kým nie sú všetky sušienky hotové. Nechajte ich úplne vychladnúť a stuhnúť, 15-20 minút.
- Vezmite dva sušienky približne rovnakej veľkosti a natrite asi 0,5 čajovej lyžičky malinového džemu na spodnú (plochú) stranu jedného sušienok a potom ho položte na plochú stranu druhého sušienok. Týmto spôsobom poskladajte všetky sendviče. Skladujte v tesne uzavretej nádobe na chladnom mieste, aj v chladničke, maximálne 1 týždeň..
Kategórie:
Podobné recepty
