Zmes orechov s príchuťou grilovania

Hlasy: 1

Ako vyrobiť - Zmes orechov na grilovanie

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 polievkové lyžice.

Zmes pekanových orechov, arašidov a mandlí spája chrumkavú, sladkú kôrku s grilovanou chuťou, ktorá vyvažuje slané, sladké, pikantné, slané a údené tóny. Na prípravu tejto zmesi sa orechy obaľujú v rozšľahanom bielku a dokonale vyváženej zmesi korenia a pečú sa v rúre, kým nie sú obalené v lahodnej, slanej kôrke. Je to skvelé občerstvenie k nápojom alebo rýchle občerstvenie na cesty. Zmes môžete dokonca naliať do peknej nádoby a darovať ju priateľom. Pripravte si niekoľko porcií – rýchlo sa minie!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Orechy

1,5 šálky pekanových orechov
1,5 šálky arašidov polevených medom
1 šálka solených pražených mandlí

Zmes korenia

1/4 šálky svetlohnedého cukru
1 PL sladkej papriky
1 PL údenej papriky
1 čajová lyžička kajenského korenia
1 čajová lyžička hrubej soli
1 čajová lyžička cesnakového prášku
0,5 čajovej lyžičky horčičného prášku
0,5 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: pekanové orechy, Arašid, mandľa, hnedý cukor, paprika, mleté kajenské korenie, cesnakový prášok, horčičný prášok

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 160 °C. Plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie.
Vo veľkej mise vyšľahajte 1 bielok do peny. Pridajte orechy a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili. Pridajte zmes korenia a premiešajte. Orechy rozložte v jednej vrstve na pripravený plech na pečenie. Pečte za občasného miešania, kým nebudú opečené a suché, približne 25 minút.