Ázijská korenistá zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 660 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 660 g.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 328, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 143 mg, cukor 2 G.
Kalórie 328, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 143 mg, cukor 2 G.
Táto zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok s čínskym práškom piatich korenín, sójovou omáčkou a zázvorom dodáva sladkú a pikantnú ázijskú chuť. Vezmite si ju na cesty alebo do práce ako desiatu, alebo ju podávajte ako občerstvenie k pivu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 polievkové lyžice sezamových semienok
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica sezamového oleja
- 1,5 čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- 1 čajová lyžička čínskeho prášku piatich korenín
- Bielkoviny z 1 veľkého vajca
- 2 šálky surových nesolených mandlí
- 2 šálky surových nesolených arašidov
- 1,5 šálky ustricových krekrov
- Rastlinný olej na vymastenie plechu na pečenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krekry, Arašid, mandľa, korenie piatich korenín, vločky červenej papriky, sójová omáčka, sezam
Príprava jedla podľa receptu:
- V malej miske zmiešajte 1 1/2 čajovej lyžičky soli, sezamové semienka, sójovú omáčku, sezamový olej, zázvor, vločky červenej papriky a čínske korenie; odložte bokom.
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech na pečenie s okrajom zľahka vymastite rastlinným olejom.
- Bielky vyšľahajte vo veľkej mise do peny. Pridajte mandle, arašidy a ustricové krekry. Posypte pripravenou zmesou korenia a premiešajte.
- Zmes orechov rovnomerne rozotrite na plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15 až 20 minút; nechajte vychladnúť na plechu.
Kategórie:
Podobné recepty
