Španielska ryža
Hlasy: 4
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Španielska ryža - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky dlhozrnnej bielej ryže
- 1 nasekaná zelená paprika
- 1 konzerva (800 g) nakrájaných paradajok
- 1 konzerva (110 g) nakrájaných paprikových ingrediencií
- 2 lyžice (30 g) masla
- 1 nakrájaná cibuľa
- Štipka soli a kajenského korenia
- Trochu pikantnej omáčky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: dlhozrnná ryža, čili paprička, cibuľa, mleté kajenské korenie, pikantná omáčka, paradajky
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkom hrnci s hrubým dnom roztopte maslo na stredne nízkom ohni. Pridajte ryžu, cibuľu a zelenú papriku a opekajte, kým ryža nie je zľahka zhnednutá a zelenina mäkká, 8-10 minút. Pridajte paradajky, nové korenie, soľ, kajenské korenie a pikantnú omáčku. Priveďte do varu, prikryte a znížte teplotu na minimum.
- Varte na miernom ohni 20 minút, potom premiešajte vidličkou. Ak je ryža mäkká, ale stále tekutá, varte ju bez pokrievky ďalších 5 minút. Ak je ryža suchá, ale ešte nie mäkká, pridajte 1/2 šálky vody, prikryte a pokračujte vo varení ďalších 5 minút, kým ryža nie je uvarená.
Kategórie:
Podobné recepty
