Dlhozrnná ryža
Zbierka receptov s prísadou - dlhozrnná ryža.
„Toto jedlo priniesli do Brazílie v 16. storočí portugalskí kolonizátori. Spočiatku sa šafran používal na to, aby ryža získala charakteristickú žltú farbu, ale neskôr ho nahradila obľúbenejšia a ľahko dostupná kurkuma. Tento recept je môj...“ čítať viac
Toto neuveriteľne jednoduché jedlo bolo inšpirované chuťou španielskych cesnakových kreviet a celé sa varí v ryžovare. Krevety sú umocnené údenou chuťou chorizo a papriky, sviežou červenou paprikou a štipkou citrónovej šťavy na konci. Pri vrstvení... čítať viac
S týmto receptom na pomalý hrniec si môžete bez námahy pripraviť kompletnú, chutnú a zaujímavú večeru. Jednoducho vložte ryžu do pomalého hrnca, zalejte vodou a bez miešania posypte zeleninou, mletým mäsom a kukuricou. Potom spustite cyklus. čítať viac
Tento recept na ázijskú misku šetrí čas vďaka použitiu vopred pripravenej sady na šalát, ktorá obsahuje nakrájanú zeleninu, dresing a chrumkavú polevu. Je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky uvarenej ryže po... čítať viac
Hviezdou tejto výdatnej misy je nigérijský suya kebab s arašidmi a korením. V podstate si na tento kebab môžete vybrať akýkoľvek druh bielkoviny – steak, kuracie mäso, krevety, lososa, tofu alebo dokonca baklažán. Kľúčom je tu zmes korenia s arašidmi, ktorá dodáva jedlu jeho... čítať viac
Dlhé, úzke papričky Cubanella sú tiež ideálne na pečenie s mäsovými plnkami. Majú príjemne jemnú chuť, takže slaná plnka s pikantnými jalapeño a korením sazón je to pravé pre celú škálu chutí. Pre jednoduchšie použitie - čítať viac
Toto obľúbené portorické jedlo sa najčastejšie pripravuje na Vianoce a iné významné sviatky. Ryža sa varí v jednom hrnci s holubím hráškom a kúskami bravčového mäsa, čoho výsledkom je veľmi aromatické a chutné jedlo. V tomto recepte namiesto bravčového mäsa... čítať viac
Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva so sebou. Rovnako chutné a lákavé je však aj doma. Kuracie prsia alebo stehná bez kože a kostí sa obaľujú v hrubom cestíčku a vyprážajú sa na panvici. čítať viac
Na tento recept sa najlepšie hodí denná uvarená ryža. Sušenie cez noc jej umožní lepšie absorbovať chute ostatných ingrediencií. Čínsku klobásu môžete nahradiť vyprážanou slaninou. Všetko sa varí vo woku za stáleho miešania (restovanie) a— čítať viac
Ázijská vyprážaná ryža je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Čili olej a čerstvý zázvor dodávajú tejto vyprážanej ryži s kuracím mäsom a kešu orieškami živú a pikantnú chuť. Používajú sa kuracie stehná, čo znamená, že sú v... čítať viac
„Červené a žlté kari sú zvyčajne najobľúbenejšie. Ja som fanúšikom zeleného kari, najmä s čerstvými morskými plodmi. Aróma citrónovej trávy, cesnaku a čili jednoducho rozospieva všetko, čoho sa dotkne!“ hovorí Jeff Mauro. čítať viac
Šťavnaté morčacie prsia v chrumkavom obale sa podávajú na voňavom pilafe v japonskej morčacej kari omáčke. Ako ľahkú prílohu si pripravte šalát z grilovanej čínskej kapusty a horčicových listov v kyslej vinegrete. čítať viac
Tento stredomorský vrstvený koláč so špenátovou a feta plnkou je v kombinácii s ľahkým paradajkovým a olivovým šalátom kompletnou večerou. Koláč je vyrobený z vrstiev lístkového cesta, vrstvený a plnený plnkou. čítať viac
Táto grilovaná rolka s hovädzím steakom je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a čierna fazuľa zachytávajú podstatu kulinárskych tradícií ostrova, zatiaľ čo pečený cesnak a grilovacia omáčka umocňujú chuť. čítať viac
Arroz rojo, alebo červená ryža so zeleninou, je tradičná príloha podávaná po celom Mexiku. Recept je pomerne jednoduchý, ale jedlo je plné bohatej chuti a charakteristický červený odtieň pochádza z paradajok. Najlepšie je použiť bielu ryžu. čítať viac
Túto pikantnú ryžu na bielom pive s koriandrom, cesnakom, zeleným hráškom a mrkvou si pripravte ako slávnostnú prílohu. Je aromatická, šťavnatá a lahodná. Je to perfektný doplnok k mäsu alebo hydine! čítať viac
Bravčové kotlety s kosťou potrite zmesou korenia sazón a opečte do chrumkava a chutna. Podávajte s ryžou na španielsky spôsob so zelenými olivami, hráškom a paradajkovým pretlakom. Podávajte posypané čerstvým... čítať viac
Aj keď šetríte peniaze, neznamená to, že musíte obetovať chuť. Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchej sezónnej zimnej zeleniny, ale je úžasné! Šťavnaté kuracie mäso pečené v rúre sa podáva s varenou ryžou a pečeným... čítať viac
Hoisinská omáčka, ryžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s cesnakom a zázvorom dodávajú tomuto mäsovému gulášu bohatú ázijskú chuť. Mäso sa niekoľko hodín dusí v pomalom hrnci, výsledkom čoho je šťavnaté a krehké dusené mäso. Úplne na konci vmiešajte bok choy... čítať viac
Táto výdatná večera s vyprážaným kuracím mäsom (pol asado) inšpirovaná latinskoamerickou kuchyňou prekypuje chuťami a vôňami, ktoré zvýrazňuje dokonalá kombinácia ryže a fazule. Celé jedlo sa pripraví za menej ako hodinu a je ideálne na večeru v - čítať viac
S týmto receptom si môžete pripraviť nadýchanú a vzdušnú ryžu ako pilaf. Tajomstvo spočíva v tom, že ju pred pridaním vody ľahko opečiete. V prípade potreby môžete pridať citrónovú kôru alebo tymian. Po uvarení nechajte ryžu ešte niekoľko minút dusiť pod... čítať viac
„Ako dieťa som dokázala zjesť celú misku maminej ‚arroz con elotes‘ (ryže s kukuricou),“ spomína Marcela Valladolidová. „Každá mexická rodina pripravuje túto prílohu v tej či onej forme, ale rozdiely sú zvyčajne minimálne. Rozhodla som sa pridať...“ čítať viac
Pripravte si krevety a ryžu v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s cibuľou, koriandrom, čerstvými jalapeños a cesnakom. Paradajky, základná zelenina v mexickej kuchyni, dodávajú omáčkam, duseným pokrmom a polievkam výraznú citrusovú chuť. čítať viac
Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú verziu s bravčovým mäsom. Mleté bravčové mäso dochuťte... čítať viac
Zatiaľ čo mnohé recepty na mäsové guľky vyžadujú pridanie krajca bieleho chleba k mletému mäsu, tento recept používa tortillové lupienky. Hotové mäsové guľky sa podávajú s vyprážanými paprikami a cibuľou (obľúbená ingrediencia do fajita), ryžou, kyslou smotanou a rozdrobenou... čítať viac
Šťavnaté klobásy z klobás sa pečú s hríbmi cremini, mrkvou, zelerom a ryžou v ľahkej smotanovej omáčke, kým ryža nie je uvarená, potom sa zapekanka posype strúhaným syrom a pečie v rúre, kým sa syr neroztopí. čítať viac
Pre zdravú bezmäsitu večeru, ktorú si zamiluje celá rodina, vyskúšajte tieto kapustové rolky s divokou ryžou. Zmes dlhozrnnej a divokej ryže sa zmieša so zelerom, cibuľou, jablkami a pekanovými orechmi a zabalí sa do kapustových listov. Potom... čítať viac
V tomto recepte sa dvakrát používa kyslá pomarančová vinaigrette: na dochutenie grilovanej mahi-mahi a na zaliatie ryže z čiernych fazúľ. Navrch posypte drvenými banánovými lupienkami (alebo banánovými lupienkami) a... čítať viac
Jemné kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú do chrumkava a pečú s bylinkami, paprikou, korením, ryžou a zeleným hráškom, čím vznikne kompletná večera z jedného hrnca, ktorá je obľúbená na Kube a v iných častiach Latinskej Ameriky. čítať viac
Oživte svoje obvyklé restované jedlá cuketou, paradajkami, bazalkou a tymianom. Kuracie prsia pred vyprážaním marinujte niekoľko minút v citrónovej šťave a olivovom oleji, vďaka čomu budú šťavnaté a chutné, zatiaľ čo zelenina... čítať viac
Vyskúšajte ázijskú vyprážanú ryžu s jemnými kúskami kuracieho mäsa, omeletu a šťavnatý snehový hrášok v pikantnej zázvorovej omáčke. Pre textúru a chrumkavosť pridajte nasekané solené arašidy. Podávajte ozdobené zelenou cibuľkou. čítať viac
Na túto vyprážanú ryžu so šitake hubami použite kuracie stehná bez kože a kostí. Zostanú šťavnaté, aj keď ich omylom prepečiete. Ryžu dochuťte sójovou omáčkou, sezamovým olejom a čerstvým zázvorom a vychutnajte si. čítať viac
Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávajú tomuto restovanému jedlu neuveriteľne silné a mnohostranné chute. Kombinácia brokolice a kuracieho mäsa nebola nikdy taká žiarivá! Orestujte kúsky v bohatej ázijskej omáčke a podávajte posypané sezamovými semienkami. čítať viac
Kuracie vindaloo je indické kari s pikantnou, sladkou a kyslastou chuťou. Recept na vindaloo pochádza z goanskej kuchyne, kam ho pôvodne priniesli Portugalci. Na jeho prípravu budete potrebovať varené kuracie mäso, paradajkový pretlak a výber korenín. čítať viac
Hviezdou tohto mexicky inšpirovaného kastróla je grilované kuracie mäso varené s ryžou, paradajkami, cesnakom, koriandrom a kopou roztaveného syra. Plnka je vrstvená z kukuričných tortill a grilovaná dozlatista. čítať viac
Namiesto bežnej ryže ako prílohy k mäsu si pripravte tento letný pilaf, plnený šťavnatou zeleninou a aromatickými bylinkami. Zvoľte hnedú ryžu. Je zdravšia ako biela ryža a má mierne orieškovú chuť. Ryžu varte prikrytú a odolajte chuti na jedlo. čítať viac
Táto večera z jedného hrnca s ryžou, zeleninou a mäsom bola inšpirovaná tradičným kórejským jedlom bibimbap, ktoré sa varí v horúcom kamennom hrnci, aby okraje ryže boli chrumkavé. S týmto receptom dosiahnete rovnakú lahodnosť. čítať viac
Toto ľahko pripraviteľné jedlo je plné žiarivého buketu korenia: voňavá biela ryža so zázvorom sa podáva pod bohatým kari s treskou a sladkou zelenou paprikou. Kari ozdobte mesiačikmi limetky pre šťavnatosť a ešte viac chuti. čítať viac
Semená annatta, tradičné korenie v portorickej kuchyni, dodávajú tejto voňavej a nadýchanej ryži slnečnú farbu a orieškové tóny. Žltá ryža, ktorá sa zvyčajne podáva s čiernymi fazuľami, dodáva stolu žiarivú a chutnú farbu. čítať viac
Vyprážané ryžové guľky, ktoré Taliani nazývajú arancini, sú lahodne jemná syrová ryža s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane. Zvyčajne sa vyrábajú zo škrobovej ryže Arborio, ktorá dobre drží pohromade a zabraňuje rozpadnutiu guľôčok. Ale namiesto toho... čítať viac
Ak chcete dodať ryži nezvyčajnú chuť bez pridania zbytočného korenia, jednoducho ju opečte dozlatista, potom pridajte tekutinu a varte. Vyprážanie na masle jej dodá príjemnú orieškovú chuť a urobí ju viac... čítať viac
Táto polievka je plná všetkých žiarivých chutí kreolskej jambalaya v bohatom a hrejivom vývare. Ryža v polievke je mäkká, vďaka čomu je dostatočne sýta na plnohodnotnú večeru. A opečená klobása andouille dodáva nádhernú arómu. Podávajte - čítať viac
Pikantné kari a chilli olej sa v tomto jedle s vyprážanou ryžou s kuracím mäsom krásne hodia k kukurici a paprikám. Tento recept je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. A namiesto... čítať viac
Neuveriteľne jednoduchá a kompletná večera z kuracieho mäsa a ryže v paradajkovej omáčke. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky ingrediencie do zapekacej misy, pevne prikryť alobalom a vložiť do predhriatej rúry. Hlavné pravidlo je: nepozerajte sa dovnútra! čítať viac
Rýma, čerstvo vylisovaná pomarančová šťava a koreniny dodávajú jemnej bravčovej panenke bohatú chuť. Tento recept na pomalé varenie je inšpirovaný kubánskou kuchyňou, kde žiarivá chuť pochádza z kombinácie sladkého pomaranča a pikantného korenia. čítať viac
Ryža s krevetami (španielsky: arroz con camarones) je obľúbené jedlo v latinskoamerickej kuchyni. Z týchto základných surovín sa pripravuje mnoho variácií pokrmu „arroz con camarones“, ktoré sa líšia zložením a chuťou. V tomto recepte je koláč... čítať viac
Prírodný šunkový steak, tzv. ham hock, sa opečie na panvici na masle s trochou hnedého cukru, čím sa vytvorí ľahká karamelizovaná kôrka, ktorá sa hodí k slanej šunke. Ako prílohu si pripravte: čítať viac
Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa a je skvelou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Pripravte ho s basmati ryžou a celou kyticou aromatických korenín: kardamónom, anízom, škoricou, bobkovým listom a cibuľou. Ryža absorbuje všetky chute, výsledkom čoho je... čítať viac
Pripravte si rýchle a kompletné jedlo na jednej panvici. Ryža sa varí spolu s kuracím mäsom v lahodnej mangovej salse a absorbuje všetky tie skvelé šťavy. Ree Drummondová používa na toto jedlo kuracie stehná bez kosti a kože. čítať viac
Ak uprednostňujete nákup mrazených jedál vo vreckách, aby ste si mohli jednoducho a rýchlo pripraviť večeru, určite si zamilujete myšlienku prípravy vlastných predpripravených jedál z kvalitných, čerstvých surovín. Môžete... čítať viac
Napriek jednoduchosti procesu nie je varenie dokonale nadýchanej ryže vždy pre každého jednoduché. Riaďte sa týmto overeným receptom a vždy získate jemnú, nelepivú ryžu, ktorú môžete podávať ako prílohu aj na... čítať viac
Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a nakladanými čili papričkami a pečie sa do mäkka. čítať viac
Kuracie mäso s ryžou v ázijskom štýle je chutné a rýchle jedlo, ideálne na večeru po práci. Na jeho prípravu budete potrebovať tenké plátky kuracích pŕs; rýchlo sa uvaria a marinujú a za pár minút dodajú sviežu chuť. čítať viac
Kuracie stehná vyprážané na panvici sa dusia v pikantnej paprikovej omáčke s domácou harissou. Kombinácia pálivých a sladkých paprík, škorice, údenej papriky a vínneho octu vytvára bohatú, mnohostrannú a orientálnu chuť omáčky aj kuracieho mäsa. čítať viac
Toto jedlo môžete pripraviť v pomalom hrnci bez rozmrazovania kuracích pŕs! Je to super praktické, ak ste zabudli včas vybrať kuracie prsia z mrazničky. Ešte pohodlnejšie je, že celé jedlo – kuracie mäso, príloha, zelenina a omáčka – sa varí v jednej panvici. Dovidenia, - čítať viac
Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť si môžete pripraviť vopred a potom jedlo zložiť do zapekacej misy a dať do chladničky. Jedlo upečte tesne pred podávaním. S týmto receptom sa nebudete musieť trápiť s... čítať viac
Pre ľahšiu a zdravšiu ázijskú vyprážanú ryžu nahraďte časť tradičnej obilniny karfiolovou ryžou. Oba druhy ryže sa opečú na panvici s kari práškom, plátkami mandlí a korením, potom... čítať viac
Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa pečú v rúre s ryžou, ktorá nasiakne ich šťavou, a budete mať lahodnú a kompletnú večeru z mäsa a prílohy. Pred pečením ryžu opečte: čítať viac
Kombinácia hovädzieho mäsa, dlhozrnnej ryže, cibule, talianskeho korenia a paradajkovej omáčky dodáva týmto „ježkom“ mimoriadnu chuť, takže si môžete vychutnať jednoduché a rýchle jedlo aj počas týždňa po práci. Kedy - čítať viac
Tento pôsobivý a výdatný recept na zapekanú placku je nevyhnutnosťou, pretože vďaka štedrému množstvu brokolice je neuveriteľne zdravý a šťavnatý, ryža ho zasýti a syrová omáčka je neuveriteľne lahodná. Omáčka je vyrobená z - čítať viac
Kuracia polievka s ryžou je jednou z najobľúbenejších domácich polievok, ale napriek takmer identickým ingredienciám si každá kuchárka pridáva svoj vlastný šmrnc. Napríklad Ree Drummondová pred pridaním do polievky nastrúha nastrúhané kuracie prsia. čítať viac
Červená fazuľa a ryža sú charakteristickým jedlom kreolskej kuchyne v Louisiane. Červená fazuľa sa varí v pomalom hrnci s klobásou andouille, údeným bravčovým kolenom, korením a zeleninou, kým nezmäkne a omáčka nie je bohatá, s - čítať viac
Dlhozrnná jazmínová ryža je obľúbenou prílohou v jedlách juhovýchodnej Ázie. Má príjemnú, mierne krémovú chuť a perfektne sa hodí ku kuraciemu mäsu, zelenine a morským plodom s omáčkami. Na prípravu krásnej a nadýchanej ryže na sporáku je dôležité: čítať viac
Červená fazuľa s ryžou je typickým jedlom New Orleans, ktoré sa tradične pripravuje v pondelok so zvyškami nedeľnej údenej šunky. Aj dnes, keď v pondelok vojdete do ktorejkoľvek reštaurácie v New Orleans, prvá vec, ktorú vám ponúknu, je... čítať viac
Bohatá chuť vaječnej omáčky carbonara sa perfektne hodí nielen k špagetám, ale aj k vyprážanej ryži. Použite zvyšnú uvarenú ryžu, jednoducho ju dôkladne zohrejte na panvici do chrumkava spolu s... čítať viac
Slávne indické kura tandoori sa podáva vo výdatnej miske s ryžou a šťavnatým karfiolom. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete špeciálnu tandoori pec, úplne postačí predhriata rúra na grile. čítať viac
Pomocou pomalého hrnca môžete rýchlo a jednoducho pripraviť kuracie mäso s ryžou, výsledkom čoho je lahodne nadýchaná ryža a šťavnaté kuracie mäso. Restovaná zelenina – cibuľa, paprika, cesnak a koriander – dodá vášmu jedlu ešte viac chuti (použite tuhšie). čítať viac
Vyprážaná ryža je základnou súčasťou ázijských jedál. Zvyšná uvarená ryža je na toto jedlo ideálna a na druhý deň sa vypráža s ďalšími ingredienciami a obľúbeným ázijským korením. Aby získala jedinečnú chuť,... čítať viac
Kórejské jedlo bibimbap sa tradične podáva v hlbokej miske s ryžou, mäsom, vajcom a zeleninou, ale tento recept odporúča pripraviť ho ako pizzu na panvici. Základom „pizze“ bude tá istá chrumkavá vyprážaná ryža, pevne - čítať viac
Túto lahodnú ryžu v mexickom štýle podávajte s cesnakom, limetkou a voňavým koriandrom ako prílohu k mäsu, rybám alebo kuraciemu mäsu. Dlhozrnná ryža sa predsmaží na oleji s cesnakom a cibuľou, aby vznikla chutná a nadýchaná textúra. čítať viac
Táto ryžová kaša podobná pudingu je plná šťavnatých hrozienok a magickej vône škorice. Aby bola kaša krémovejšia, počas varenia sa pridávajú vaječné žĺtky. Pozorne dodržiavajte podrobný recept, aby ste ich zjemnili a... čítať viac
Pridajte sa k medzinárodnému hnutiu Bezmäsitý pondelok, prispejte k ochrane životného prostredia a zdravšej strave. A aby ste v tento deň nezmeškali mäsové jedlá, pripravte si túto lahodnú ryžu s tofu a hubami shiitake. čítať viac
Táto mexická ryžová zapekanka je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu a jej príprava je pomerne jednoduchá. Dlhozrnná ryža sa dusí s paradajkami (použite konzervované) a tradičným mexickým korením. čítať viac
Tento recept varí kuracie mäso a ryžu v jednej panvici. Je to luxusné a ideálne jedlo na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Používa celé kuracie stehná s kožou a kosťami, takže sa uvaria naraz. čítať viac
Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa, ale je perfektný ako príloha k mäsovým jedlám. Okrem ryže obsahuje cibuľu, papriku, zelený hrášok, hrozienka, drvené pistácie a koreniny. Spolu vytvára luxusnú kyticu chutí a vôní. čítať viac
Ryžová príloha vždy vyzerá špeciálne a chutne, keď je nadýchaná a všetky zrnká sú dokonale zarovnané. Aby ste zaistili, že sa tak stane, pred varením dôkladne premiešajte prepláchnutú ryžu v hrnci s horúcim maslom a osmaženou cibuľou. čítať viac
Toto mexické burrito obsahuje zlatú ryžu, pikantné čierne fazule, syr, kuracie mäso, plátky avokáda a osviežujúcu mojo omáčku vyrobenú z koriandra, čili papričiek a citrusovej šťavy, to všetko zabalené vo veľkej pšeničnej tortille. Aby ryža získala lahodnú chuť, čítať viac
Lepkavá ryža je tiež známa ako lepok, hoci lepok neobsahuje. Je to dlhozrnná thajská ryža, ktorá sa po naparení stane priesvitnou, lesklou a veľmi lepkavou. Je základnou ingredienciou v kuchyniach krajín juhovýchodnej Ázie. čítať viac
V mikrovlnnej rúre si dokonca môžete uvariť dokonalú ryžu, ktorá bude rovnako lahodná, aromatická a nadýchaná ako ryža uvarená v ryžovare. Ryžu varte vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry bez pokrievky s použitím masla alebo rastlinného oleja. Ak chcete, môžete ju variť aj vo vode. čítať viac
Špinavá ryža je obľúbený kajunský pilaf, ktorý sa pripravuje z akéhokoľvek mäsa, mletého mäsa alebo vnútorností, ktoré máte poruke. Napríklad v tomto recepte sa pripravuje s údenou bravčovou klobásou. Ryža sa varí samostatne v kuracom vývare a potom sa zmieša s... čítať viac
Arroz con pollo je tradičné jedlo Španielska a Latinskej Ameriky, ktoré pozostáva z ryže a kúskov kuracieho mäsa. Kuracie mäso sa obaľuje v korenenej múke, vypráža sa zo všetkých strán dozlatista a potom sa dusí s ryžou, zeleninou a... čítať viac
Vyprážaná ryža je lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré si môžete pripraviť zo zvyškov jedla z minulej noci a vychutnať si nové, žiarivé chute. Pripravuje sa z varenej ryže, vareného mäsa (čohokoľvek, čo máte v chladničke: hovädzieho, kuracieho, šunky, - čítať viac
Tento jemný a aromatický ryžový puding sa môže podávať teplý na raňajky, ako kaša. Vychladený je lahodným dezertom! Puding je vyrobený z bielej dlhozrnnej ryže s dvoma druhmi kondenzovaného mlieka, sladeným a nesladeným. čítať viac
Tieto plnené papriky sú plnené rozdrobenými mäsovými guľkami, takže ak vám ich veľa zostalo, možno po dovolenke, je čas dať im nový život. Čerstvé paradajky sa používajú na prípravu omáčky, v ktorej sa pridáva zmes dlhozrnnej ryže a... čítať viac
Na prípravu tohto lahodného ázijského restovaného jedla budete potrebovať uvarenú ryžu. Môžete použiť zvyšky, napríklad zo včerajšej večere, a premeniť ich na úplne nové jedlo. Samostatne opečte vajce, mleté bravčové mäso a... čítať viac
Pečený ryžový puding sa mierne líši od bežného vareného ryžového pudingu, má hlbšiu a bohatšiu chuť. Na jeho prípravu sa dlhozrnná ryža, uvarená do polovice, zmieša so zmesou mlieka, hustej smotany, masla a cukru. čítať viac
Kuracie stehná sú opražené na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická chuť s príjemným citrusovým korením. Podávajú sa s ryžou varenou s cibuľou, zelerom, korením a citrónom. čítať viac
Pred varením sa slávky starostlivo očistia od piesku a vousov, aby sa zabezpečilo, že nič nepokazí vašu večeru. Pripravte si z nich lahodné kreolské jedlo plné pikantných chutí a vôní. Najprv sa cibuľa, cesnak, zeler a paradajky zľahka podusia v - čítať viac
Adobo je tradičná filipínska metóda varenia bravčového mäsa, pri ktorej sa kúsky mäsa dusia v zmesi sójovej omáčky, hnedého cukru, octu a korenia, čoho výsledkom je fantasticky lahodná sladkokyslá omáčka. Príprava jedla: čítať viac
V Španielsku, Portugalsku a Latinskej Amerike sa slovo „churrasco“ vzťahuje na mäso grilované na uhlí. Steak z hovädzieho mäsa je vynikajúcou voľbou pre toto jedlo. Grilujte ho a podávajte spolu s ostatnými ingredienciami tohto žiarivého a farebného jedla. čítať viac
Okrem vyprážania mäsa a rýb môžete gril použiť aj na prípravu komplexnejšieho jedla. Napríklad, upečte kuracie mäso s ryžou a fazuľou v alobale. Na to je jednoduchšie použiť jednorazové hliníkové panvice. Vložte do nich všetky ingrediencie. čítať viac
Papriková plnka bude ľahšia a výživnejšia, ak použijete chudé mleté hovädzie mäso zmiešané s hnedou šošovicou. Je rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a do pokrmu dodá aj vlákninu. Mleté hovädzie mäso opečte s korením. čítať viac
Nadýchaná, uvarená ryža na tanieri je ideálna pre každého kuchára. Táto príloha vždy vyzerá lákavo a je esteticky príjemná. Ale zatiaľ čo neskúsení kuchári môžu ryžu v hrnci prevariť a zmeniť ju na lepkavú kašu, v pomalom hrnci... čítať viac
Kuracie mäso a ryža patria medzi najobľúbenejšie ingrediencie karibskej kuchyne. Aby ste im však dodali skutočne exotickú chuť, typickú pre jedlá zo vzdialených ostrovov, budete potrebovať jamajské korenie jerk, čili papričku a limetku, ktoré so svojou iskrivou... čítať viac
Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchárskej relácie „30 Minute Meals“, celebrity šéfkuchárky, podnikateľky a spisovateľky o jedle. Rachael propaguje „rýchly a jednoduchý“ štýl varenia a učí jednoduché jedlá, ktoré vyžadujú... čítať viac
Napriek povrchnej podobnosti s pilafom má paella jedinečné čaro a chuť, ktoré si získavajú čoraz viac fanúšikov. Toto tradičné španielske jedlo, ktoré sa stalo jedným z charakteristických španielskych jedál, bolo vynájdené v roku čítať viac
Tento španielsky nápoj vyrobený z ryžového mlieka je ideálny na horúce dni. čítať viac







































































































