Chala na prípitok
Hlasy: 2
Čas: 3 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 bochník
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 bochník
Chala na hrianky - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 čajové lyžičky aktívneho suchého droždia
- 1/3 šálky cukru
- 1 šálka teplej vody (približne 43 °C)
- 6 polievkových lyžíc rozpusteného masla
- 3 vajcia
- 3,5 - 4,5 šálky pšeničnej múky
- 1 polievková lyžica soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: chala, kysnuté cesto, múka, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Do misky dajte droždie, cukor a teplú vodu. Premiešajte a nechajte kysnúť asi 10 minút, kým zmes nevznikne krémová a penová. Pridajte rozpustené maslo a vajcia a dobre premiešajte. Zmiešajte múku a soľ. Pridávajte droždovú zmes, po 1-2 šálkach, kým nevznikne mäkké cesto. Cesto položte na dobre pomúčenú dosku a miesime, kým nebude hladké a elastické, asi 5 minút.
- Cesto vložte do veľkého, vymasteného plechu a potom ho otočte, aby sa obalilo olejom. Prikryte potravinovou fóliou alebo utierkou a nechajte ho kysnúť na teplom mieste hodinu, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.
Predhrejte rúru na 190 °C. Cesto pretlačte, vytvarujte ho do bochníka a vložte ho do vymastenej formy na chlieb. Upečte. chala Pečte približne hodinu, kým chlieb nie je zlatistý a po poklepaní neznie duto. Pred krájaním nechajte vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
