Zelený hrášok s repou
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Zelený hrášok s repou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 350 g cukrového hrachu
- 2 zväzky repy, nakrájané na tenké plátky
- 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
- 1 polievková lyžica cukru
- Maslo na vyprážanie
- Nasekaná petržlenová vňať na posypanie
- Citrón na servírovanie, nakrájaný na kúsky
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Hráškové struky varte v hrnci s osolenou vodou 3 minúty. Pridajte plátky repy a varte 2 minúty. Sceďte.
- Na masle opečte cibuľu a cesnak. Pridajte uvarenú zeleninu a cukor. Dochutte soľou a korením. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte s citrónom.
Kategórie:
Podobné recepty
