Snežný hrášok
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 131, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 14 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 357 mg, cukor 8 G.
Kalórie 131, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 14 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 357 mg, cukor 8 G.
Neustále miešanie (restovanie za stáleho miešania) zachováva čerstvosť, šťavnatosť a sladkosť snežného hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (zmes sójovej omáčky, zázvoru, čili a sezamového oleja) dodáva tomuto nízkokalorickému jedlu pikantnú chuť a arómu bez pridaného tuku. Podávajte ako prílohu alebo predjedlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 PL arašidového masla alebo hroznového oleja
- Polovica veľkej sladkej cibule, ako napríklad Vidalia alebo Maui, nakrájaná na hrubé krúžky
- 220 g snehového hrášku, odrezané konce (asi 4 šálky)
- 1/4 šálky kúpenej prírodnej omáčky kung pao
- 2 polievkové lyžice nasekaných nesolených pražených arašidov alebo kešu orieškov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cukrový hrášok, sójová omáčka, Cibuľa Vidalia, Arašidové maslo, olej z hroznových jadierok, Arašid
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozohrejte wok alebo veľkú panvicu na vysokom ohni a pridajte olej. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania opekajte, kým nezvädne, približne 30 sekúnd. Pridajte snehový hrášok a za stáleho miešania opekajte, kým nezmäkne, približne ďalšie 2 minúty.
- Pridajte omáčku a za stáleho miešania varte asi 1 minútu. Preložte na tanier alebo do veľkej misy, posypte orechmi a podávajte.
Poznámka
Kúpená prírodná omáčka umožňuje rýchlu a chutnú prípravu restovaných jedál. Vyberte si omáčku s menej ako 400 mg sodíka na porciu, napríklad sójovú omáčku so zázvorom a hubami shiitake alebo inú omáčku na restované jedlá s nízkym obsahom sodíka.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
