Zelený hrášok ako príloha
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 82, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 77 mg, cukor 3 G.
Kalórie 82, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 77 mg, cukor 3 G.
Jemný snehový hrášok v ľahkej cukrovej poleve je lahodná a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí takmer ku každému jedlu. Snehový hrášok sa dusí na masle so štipkou cukru, zelenou cibuľkou a trochou vody, kým struky nie sú jasne zelené a lesklé. Výsledok je neuveriteľne šťavnatý.
Odporúčame
Recept:
Vo veľkej panvici na stredne vysokom ohni roztopte 2 polievkové lyžice masla. Pridajte 220 g snehového hrachu, 1 zväzok nadrobno nakrájanej zelenej cibuľky, štipku cukru a 1/4 šálky vody. Prikryte a varte na miernom ohni 2 minúty, potom odstráňte pokrievku a zredukujte tekutinu na ďalšie 2 minúty. Dochutte soľou podľa chuti.
Recepty s podobnými ingredienciami: hrach, zelená cibuľka
Kategórie:
Podobné recepty
