Čili s mletým hovädzím mäsom a mrkvou

Hlasy: 2

Ako pripraviť chilli s mletým hovädzím mäsom a mrkvou

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Čili s mletým hovädzím mäsom a mrkvou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

200 g chudého mletého hovädzieho mäsa
400 g konzervovaných čiernych fazúľ, prepláchnutých
800 g konzervovaných pečených krájaných paradajok
1 polievková lyžica olivového oleja
2 nasekané strúčiky cesnaku
1/2 šálky nasekanej zelenej cibuľky
2 lyžice horúcej chilli prášok
1 stredne veľká červená paprika, ošúpaná a nakrájaná na kocky
4 ošúpané a nastrúhané mrkvy
1/2 čajovej lyžičky hnedého cukru
Štipka soli

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, čierne fazule, paradajky, chilli korenie, sladká paprika, mrkva, hnedý cukor, cibuľa, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkom hrnci rozohrejte olej na strednú teplotu. Pridajte cesnak a zelenú cibuľku a opekajte asi 1 minútu. Pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte dozlatista, asi 5 minút. Vmiešajte chilli prášok.
Pridajte paradajky, fazuľu, papriku, mrkvu, hnedý cukor a soľ. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu. Prikryte a varte čili na miernom ohni 15 minút.

Tip šéfkuchára: Ak máte viac jedákov, zdvojnásobte množstvo mletého mäsa.

Recept Kalifornské morčacie chilli.

Kategórie:

recept / Polievky / Husté polievky a dusené pokrmy / / Mexická kuchyňa / Trisha Yearwood

Podobné recepty