Lasagne s mletým hovädzím mäsom
Hlasy: 5
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Lasagne sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál na svete. Hoci ich korene siahajú až do starovekého Ríma, ich moderná podoba pochádza zo 14. storočia. Jedlo pozostáva z niekoľkých vrstiev pečeného cesta, mletého mäsa, omáčky a syra. Chutné a lahodné lasagne s mletým hovädzím mäsom sa rýchlo a jednoducho pripravujú a možno ich vychutnať ako sviatočnú pochúťku alebo ako každodenné jedlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie lasagní
- 700 g chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 stredná cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 1 čajová lyžička drveného cesnaku
- 1 polievková lyžica sušeného oregana
- 2 plechovky (každá po 420 g) paradajkovej omáčky z konzervy
- 2 polievkové lyžice jablčného octu
- 2 polievkové lyžice. tvaroh s jemným zrnom
- 2 lyžice strúhaného syra mozzarella
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny lasagne, mleté hovädzie mäso, paradajková omáčka, tvaroh, syr mozzarella, oregano
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte do varu veľký hrniec s vodou a osoľte ju. Uvarte lasagne podľa návodu na obale. Sceďte ich a poukladajte do zapekacej misy.
- Medzitým na veľkej panvici na stredne vysokom ohni opečte mleté hovädzie mäso, pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a oregano. Keď je mäso zhnednuté, sceďte tuk a pridajte paradajkovú omáčku a ocot. Varte na miernom ohni 20 minút.
- Predhrejte rúru na 175 °C.
Vymastite zapekaciu misu olejom. Na dno misy poukladajte lasagne v jednej vrstve. Navrch dajte vrstvu tvarohu, potom vrstvu mäsovej omáčky, posypte mozzarellou a opakujte celkovo tri vrstvy. Na záver dajte vrstvu syra a pečte 30 minút, kým syr nezačne bublať. Vyberte misu z rúry, nechajte ju 5 minút odpočívať, nakrájajte lasagne a podávajte.
taliansky recept Lasagne s klobásami na vyprážanie.
Kategórie:
recept / Večera / Hlavné jedlá / Kastróly / Cestoviny / / Európska kuchyňa / Talianska kuchyňa / Sandra Lee
Podobné recepty
