Čas: 6 minút.
Zložitosť: ľahko

Recept na prílohu z varenej brokolice a mrkvy s citrónovou šťavou, ochutený cesnakom a citrónovou kôrou.

Zloženie:

• 1 malá hlávka brokolice, rozdelená na ružičky
• 1 mrkva, nakrájaná diagonálne na veľké plátky
• 2-3 prúžky citrónovej kôry
• Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 3 PL olivového oleja
• Soľ a čerstvo mleté ​​korenie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brokolica kapusta, citrónová šťava, citrónová kôra, cesnak, mrkva

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Brokolicu a plátky mrkvy varte 3 minúty v osolenej vode; sceďte ich v cedníku.
Krok 2
• Cesnak a citrónovú kôru zohrejte v plytkej panvici na strednom ohni s olivovým olejom 3 minúty. Vmiešajte brokolicu, pokvapkajte citrónovou šťavou a dochuťte soľou a korením.

Hlasy: 19