Šalát s chayote a avokádom
Hlasy: 3
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mexický čajot pestovali v Strednej Amerike staroveké kmene pôvodných obyvateľov Ameriky. Tam je stále obľúbený a široko používaný vo varení, podobne ako cuketa v Rusku. V poslednej dobe sa však čajot čoraz viac objavuje aj na našich trhoch. Jedným z najjednoduchších spôsobov jeho prípravy je nakrájanie na zeleninový šalát. Nakrájajte avokádo, čajot a reďkovku na veľmi tenké plátky a pokvapkajte dresingom. Šťavnatý, chrumkavý čajot sa perfektne hodí k mäkkému, krémovému avokádu.
Odporúčame
Recept:
Vyskúšajte čajote, mexickú tekvicu s jemnou chuťou, ktorá vyzerá ako zelená hruška. V miske vymiešajte šťavu z 2 limetiek, 2 polievkové lyžice olivového oleja a štipku cukru a soli. Nakrájajte na tenké plátky 1 ošúpanú čajote, 1 avokádo a 4 reďkovky; jemne premiešajte s dresingom.
Recepty s podobnými ingredienciami: Mexická uhorka, reďkovka, Avokádo
Kategórie:
Podobné recepty
