Avokádový BLT Coleslaw
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ktorá sa často používa v sendvičoch. V tomto recepte tieto ingrediencie dokonale dopĺňajú coleslaw v dresingu z fermentovaného mlieka spolu s avokádom. Jemný a výživný šalát robí ešte lahodnejším a zdravším. Podávajte ho ako predjedlo alebo ako prílohu k mäsu, hydine alebo hamburgerom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 400 g zmesi na coleslaw
- 3/4 šálky reďkoviek
- 3/4 šálky cherry paradajok
- 4 plátky slaniny
- Polovica uhorky
- 1 avokádo
- 0,5 šálky petržlenovej vňate
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biela kapusta, reďkovka, uhorky, čerešňové paradajky, červená cibuľa, Avokádo, kyslé mlieko, kefír, citrónová šťava, pažítka, petržlen, slanina
Príprava jedla podľa receptu:
- Na panvici s 1 čajovou lyžičkou rastlinného oleja opečte 4 plátky slaniny do chrumkava, 8 minút. Preložte na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby odkvapkali, a potom slaninu rozdrobte.
- Do panvice s tukom pridajte 1 nakrájanú červenú cibuľu, osoľte a okoreňte a varte 2 minúty; nechajte vychladnúť. V miske zmiešajte zmes na coleslaw (400 g), 3/4 šálky každej nakrájanej reďkovky, prepolovené cherry paradajky, nakrájanú polovicu uhorky a červenú cibuľu.
- Vyšľahajte 1 avokádo s 3/4 šálky cmaru alebo kefíru, 1/2 šálky čerstvej petržlenovej vňate, 2 lyžicami nasekanej pažítky, šťavou z polovice citróna, 1 čajovou lyžičkou hrubozrnnej soli a čiernym korením podľa chuti; dresing vmiešajte do šalátu. Vmiešajte slaninu.
- Vložte na 30 minút do chladničky.
Kategórie:
Podobné recepty
