Jicama a ovocný šalát

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 251, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 7 G., cholesterol 0 mg, sodík 218 mg, cukor 7 G.

Okrem avokáda tento ľahký letný šalát obsahuje jikamu (možno nahradiť reďkovkou), mango a ananás. Všetky tieto ingrediencie dodávajú jedlu rôzne kontrastné textúry a chute, ktoré sú vyvážené dresingom na báze rastlinného oleja s čerstvo vylisovanou limetkovou a pomarančovou šťavou. Koriander a cibuľa dopĺňajú ovocie dokonalou pikantnou nôtou. Šalát je veľmi osviežujúci a tropický. Je to perfektná príloha ku grilovanému mäsu.

Odporúčame

Recept:

Vo veľkej mise zmiešajte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja, 1 polievkovú lyžicu čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy a 1 pomarančovej šťavy, 1 nasekanú šalotku a 1/2 čajovej lyžičky soli. Pridajte 2 nakrájané avokáda, 1 1/2 šálky nakrájanej jikamy alebo reďkovky, 1/2 šálky nakrájaného manga a ananásu a 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra; jemne premiešajte. Dochutíme soľou podľa chuti.

Recepty s podobnými ingredienciami: jicama, reďkovka, mango, Ananás, Pomarančový džús, limetková šťava, šalotka, Avokádo

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Slávnostné jedlá / 1. mája / Hlavné jedlá / Prílohy / Šaláty / Zeleninové šaláty / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa

Zbierky receptov