Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 palaciniek

Doprajte svojim blízkym špeciálne raňajky a upečte si nadýchané palacinky s čokoládovými lupienkami. Na cesto budete potrebovať hladkú múku, maslo, mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku, trochu cukru, vajcia, prášok do pečiva a polosladké čokoládové lupienky. Okrúhle čokoládové lupienky dodajú palacinkám úhľadný vzhľad, ale ak ich nemáte, použite namiesto nich nasekanú čokoládu. Upečte na masle a podávajte horúce.

Zloženie:

• 55 g nesoleného masla
• 1 šálka akéhokoľvek mlieka (plnotučného, ​​2 % alebo 1 % tuku)
• 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
• 1 polievková lyžica cukru
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 3/4 čajovej lyžičky soli
• 2 vajcia
• 170 g polosladkých čokoládových granúl alebo menej podľa chuti
• Maslo na vyprážanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, polosladká čokoláda, vajcia, mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malom hrnci zmiešajte maslo a mlieko. Položte na mierny oheň a zohrievajte, kým sa maslo nerozpustí. Nechajte mierne vychladnúť. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ; dobre premiešajte.
Krok 2
• Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia vidličkou. Vmiešajte mliečnu zmes. Pridajte suché ingrediencie a vypracujte cesto. Pridajte čokoládové lupienky a premiešajte.
Krok 3
• Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte asi 1 čajovú lyžičku masla a roztopte ho, kým nezačne bublať. Nalejte 3 polievkové lyžice cesta na každú palacinku do horúcej panvice a smažte, kým spodná strana nie je zlatistá a vrchná strana bublajúca. Otočte a smažte, kým druhá strana nie je zlatistá, približne 30 sekúnd. Opakujte, kým nezmizne všetko cesto. Podávajte palacinky horúce.

Hlasy: 15