Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Aj keď si strážite váhu, stále si môžete ráno dopriať lahodné palacinky, najmä ak sú plné zdravých ingrediencií. Tieto palacinky bohaté na vlákninu sú vyrobené z celozrnnej múky, ovsených vločiek, chia semienok a banánov, ktoré im dodávajú sladkú chuť bez pridaného cukru. Palacinky ozdobte čerstvým ovocím a prírodným javorovým sirupom a vychutnajte si ich bez výčitiek svedomia.

Zloženie:

• 1 banán, roztlačený
• 2 veľké vajcia + 2 bielky
• 1 šálka ovsených vločiek
• 2 lyžice celozrnnej pšeničnej múky
• 1 polievková lyžica cukru
• 1 polievková lyžica prášku do pečiva
• 1/8 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• Štipka škorice
• Štipka soli
• 2 čajové lyžičky chia semienok
• Maslo na vymastenie panvice
• Čerstvé bobule a sirup na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

banány, vajcia, ovsené vločky, celozrnná múka, vanilkový extrakt, škorica, chia semienka, javorový sirup

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V mixéri zmiešajte banán, vajcia, bielky, ovsené vločky, múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový extrakt, škoricu a soľ. ​​Mixujte do hladka. Pridajte chia semienka.
Krok 2
• Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Vymastite maslom. Na každú palacinku pridajte 1/4 šálky cesta. Pečte, kým palacinky nezačnú bublať a nebudú mať na spodnej strane zlatistú farbu, približne 2 minúty.
Krok 3
• Otočte špachtľou a opekajte ďalšiu minútu na druhej strane. Opakujte so zvyšným cestom a v prípade potreby pridajte do panvice viac masla. Palacinky ihneď podávajte. Navrch dajte čerstvé bobule a pokvapkajte sirupom.

Hlasy: 2