Čas: 15 minút plus čas na zmrazenie ľadu
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Hoci je koktail Margarita obľúbenejší v teplejších mesiacoch, dá sa ľahko premeniť na skutočne vianočnú pochúťku. Chuť bude rovnako tropická a prezentácia nepochybne zaujme vašich hostí. Špliechanie kokosového mlieka dodá koktailu zimnú bielu farbu a kokosové vločky okolo okraja pohára dodajú nápoju snehový vzhľad. Pridajte kocky ľadu so zmrazenými červenými brusnicami vo vnútri, kúsok zelenej limetky a lahodný koktail na vianočný prípitok je hotový!

Zloženie:

• 1,5 šálky mrazených brusníc
• 1 polievková lyžica bielej tequily
• 2/3 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (z približne 6 limetiek) + 4 mesiačiky limetky na servírovanie
• 6 polievkových lyžíc pomarančového likéru, napríklad Triple Sec
• 3 polievkové lyžice nesladeného kokosového mlieka
• 3 lyžice ultrajemného cukru
• 0,5 šálky ľahkého kukuričného sirupu
• 2 lyžice extra jemných sladkých kokosových vločiek

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tequila, limetková šťava, Pomarančový likér, kokosové mlieko, kukuričný sirup, kokosové vločky, brusnica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vložte brusnice do priehlbín štandardnej formy na ľad (12 kociek). Naplňte priehlbiny vodou a zmrazte aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
Krok 2
• Vo veľkom šejkri zmiešajte 1/2 šálky tequily, 1/3 šálky limetkovej šťavy, 3 polievkové lyžice pomarančového likéru, 1,5 polievkovej lyžice kokosového mlieka a 1 polievkovú lyžicu jemného cukru. Naplňte šejker kockami ľadu a energicky pretrepávajte, aby sa všetko dobre premiešalo a koktail sa vychladil.
Krok 3
• Nalejte kukuričný sirup do malého plytkého taniera. V inom plytkom tanieri zmiešajte 1 polievkovú lyžicu superjemného kokosového cukru a 1 polievkovú lyžicu soli. Ponorte okraj pohára na margaritu (alebo iného pohára so širokým hrdlom) do kukuričného sirupu a potom okraj ponorte do cukrovej zmesi, kým sa k okraju neprilepí. Rovnakým spôsobom ozdobte ďalšie tri poháre.
Krok 4
• Nalejte koktail zo šejkra do dvoch pripravených pohárov. Do každého pohára pridajte 3 kocky brusnicového ľadu a ozdobte plátkom limetky.
Krok 5
• Zopakujte so zvyšnými ingredienciami na koktail, nalejte do zostávajúcich dvoch pripravených pohárov a do každého pridajte 3 kocky brusnicového ľadu a klin limetky.

Hlasy: 1