Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Ponúkame výber 3 receptov na horúcu čokoládu doma.

Zloženie:

Základná horúca čokoláda

• 3 šálky studeného mlieka
• 1/2 šálky práškového cukru
• 1/4 šálky kakaového prášku
• 1/2 čajovej lyžičky kukuričného škrobu
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• Hrubomletá soľ
• Prídavky do horúcej čokolády:

Tropické

• 1 polievková lyžica rumu
• Šľahačka na servírovanie
• Opečený kokos na ozdobu

Údené

• 1 polievková lyžica whisky
• Opečené marshmallow, na ozdobu
• Údená soľ na ozdobu

Mäta

• 1 polievková lyžica mätového pálenky
• Mätové cukríky na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mlieko, práškový cukor, kakao, škrob, vanilkový extrakt, rum, krém, kokosové vločky, whisky, marshmallow, mätový pálenka, lízankové tyčinky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Pripravte si základ: V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko, cukor, kakao, kukuričný škrob, vanilku a štipku soli. Varte na stredne vysokom ohni za stáleho miešania metličkou, kým zmes nezovrie, približne 2 minúty. Znížte teplotu na strednú a pokračujte vo varení za stáleho miešania metličkou, kým čokoláda nezhustne, približne 30 sekúnd.
Krok 2
• Horúcu čokoládu zmiešajte s požadovanými ingredienciami a ihneď podávajte.

Hlasy: 5