Čínsky kurací šalát „Do toho nič nie je“
Hlasy: 2
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Ak radi objednávate rýchle občerstvenie, a najmä čínske jedlo so sebou, pravdepodobne máte v kuchyni veľa balíčkov s korením a omáčkami – takými, ktoré zvyčajne používate vo veľkom množstve a neradi ich vyhadzujete. Môžete ich použiť na prípravu lahodného dresingu na kurací šalát, ktorý sa za pár minút premení na jedlo inšpirované čínskou kuchyňou. Všetko, čo potrebujete, sú uvarené kuracie prsia (alebo zvyšky grilovaného kuracieho mäsa), hrozienka a zelený šalát. Vytlačte omáčky z balíčkov na dno plastovej nádoby, navrch dajte všetky hlavné ingrediencie a dobre pretrepte. Je to skvelá alternatíva šalátu, ktorú si môžete vziať so sebou do práce alebo na piknik.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Šalát
- 1 šálka nadrobno nakrájaných uvarených kuracích pŕs (asi 200 g)
- 0,5 šálky voľne baleného hotového zmesi na kapustový šalát (Kapusta kapusta a červená kapusta, mrkva atď.)
- 0,5 šálky voľne balenej pripravenej zmesi na zelený šalát
- 1 vrchovatá polievková lyžica (1 malá škatuľka) svetlých hrozienok
Tankovanie
- 2 balenia (1 polievková lyžica + 1 čajová lyžička) kačacej omáčky
- 2 balenia (1 polievková lyžica + 1 čajová lyžička) majonézy
- 1 balíček (2 ČL) sójovej omáčky
- 1 balíček (štipka) vločiek červenej papriky (hodia sa k pizzi!)
- Trochu citrónovej šťavy (môžete použiť citrónový kôš z vášho čaju)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, červená kapusta, Savojská kapusta, mrkva, šalátová zmes, hrozienka
Príprava jedla podľa receptu:
- TankovanieV stredne veľkej nádobe s vzduchotesným viečkom zmiešajte kačaciu omáčku, majonézu a sójovú omáčku. Premiešajte a posypte vločkami červenej papriky a citrónovou šťavou.
- ŠalátPridajte kuracie mäso, šalátovú zmes a hrozienka. Uzavrite nádobu a niekoľko sekúnd ju dôkladne pretrepávajte, aby sa všetko spojilo. Hotovo!Poznámka
Pamätáte si tie šaláty z rýchleho občerstvenia podávané vo veľkých pohároch? Aj tie sa dajú pripraviť. Vezmite si prázdny pohár s viečkom. Nalejte dresing na dno (ak ste to už robili, viete, že ho ani nemusíte miešať; stačí všetko vytlačiť z balíčkov a postriekať citrónovou šťavou), potom navrch dajte hrozienka, kuracie mäso a šalát. Pohár zatvorte, dajte do chladničky a potom s ním na obed pretrepte!
Kategórie:
Podobné recepty
