Teplý šalát s kuracím mäsom a fazuľou
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 499, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 47 G., sacharidy 36 G., vlákno 6 G., cholesterol 99 mg, sodík 1384 mg, cukor G.
Kalórie 499, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 47 G., sacharidy 36 G., vlákno 6 G., cholesterol 99 mg, sodík 1384 mg, cukor G.
Teplý šalát s kuracím mäsom a fazuľou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g konzervované limské fazule, sceďte tekutinu a opláchnite pod vodou
- 300 g grilovaných sladkých paprík v marináde, vyberte z marinády a nahrubo nasekajte
- 1/4 šálky nakladané uhorky, nakrájané na plátky
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Jemne nastrúhaná kôra a šťava z 1 citróna
- 1/4 šálky olivového oleja
- 600-700 g kuracích pŕs bez kože
- 6 vetvičiek tymianu
- 1 hlava červenej cibule, nakrájaná na polkruhy
- 1/4 čajovej lyžičky sušené paprikové vločky
- 6 šálok zmesi mladých zelených šalátov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: limské fazule, sladká paprika, nakladaná uhorka, zeler, petržlen, citrónová šťava, citrónová kôra, kuracie prsia, tymian, červená cibuľa, vločky červenej papriky, zmes na šalát mesclun
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte fazuľu, pečené papriky, uhorky, zeler, petržlenovú vňať, citrónovú kôru a šťavu.
- Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte kuracie prsia a vetvičky tymianu, červenú cibuľu a vločky papriky. Opekajte dozlatista z jednej strany, približne 4 minúty.
Mäso otočte, pridajte 1/4 šálky vody, prikryte a znížte teplotu na minimum. Pokračujte vo varení ďalších 5-8 minút, kým nezmäkne. Mäso preložte na dosku na krájanie a odstráňte vetvičky tymianu. Osmaženú cibuľu preložte do šalátovej misy so zeleninou. - Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a pridajte do šalátu. Potom pridajte čerstvé bylinky a premiešajte.
Kategórie:
Podobné recepty
