Šalát s červenou kapustou a feniklom


Hlasy: 1

Ako pripraviť - šalát z červenej kapusty a feniklu
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: --
Zložitosť: ľahko

Recept na šalát s červenou kapustou a feniklom, dochutený kyslou smotanou, zelerovou soľou, rascou a jablčným octom.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1/2 hlávky červenej kapusty, nastrúhanej
  • 1 cibuľka feniklu, nakrájaná na tenké plátky
  • Nasekaná zelenina (kôpor, pažítka)
  • 1/3 šálky kyslej smotany
  • 3 polievkové lyžice jablčného octu
  • 1 čajová lyžička rasce
  • 1 čajová lyžička zelerovej soli
  • Soľ a čerstvo mleté ​​korenie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Pripravte si dresing v šalátovej miske: zmiešajte kyslú smotanu, jablčný ocot, rímsku rascu, zelerová soľ a zeleň.
  2. Pridajte červenú kapustu, fenikel a dochuťte soľou a mletým korením. Prikryte a nechajte 20 minút v chladničke.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla