Pečené jablká s feniklom

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Ak hľadáte nové kombinácie chutí, vyskúšajte prílohu z pečených jabĺk a feniklu. Použite sladké a kyslé jablká, potrite ich sladeným maslom, feniklom a korením a upečte ich celé v rúre spolu s koreňom feniklu. Pečením sa zjemní ich sýta chuť. Táto jedinečná príloha z ovocia a zeleniny sa dokonale hodí k morčaciemu alebo kuraciemu mäsu a dodá hlavnému jedlu slávnostnejší nádych.

Odporúčame

Recept:

Zmiešajte 4 polievkové lyžice zmäknutého masla s 1 polievkovou lyžicou semienok feniklu, 2 čajovými lyžičkami cukru a soľou a korením podľa chuti; časťou zmesi vymastite zapekaciu misu. Zvyšnou zmesou votrite 4 ošúpané a zbavené jadrovníka jablká zvnútra aj zvonka.

Na dno zapekacej misy poukladajte 4 hrubé cibuľové krúžky a navrch poukladajte pripravené jablká. Do misky pridajte nakrájaný koreň feniklu. Pečte v predhriatej rúre na 220 °C, kým jablká nezmäknú, 1 hodinu.