Šalát z kelu, endívie a jahôd

Hlasy: 1

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Jahody v zelených šalátoch sú nezabudnuteľnou kombináciou chutí. Dodávajú šalátom jedinečný šmrnc, dodávajú jemnú, kyslastú bobuľovú arómu, delikátnu letnú chuť, šťavnatú textúru a žiarivý vzhľad. Kľúčom k jahodovému šalátu je výber dresingu, ktorý neprebije jahodovú arómu a zároveň zvýrazní ich chuť. Skombinujte bobule s kelom a čakankou, pokvapkajte dresingom z fermentovaného mlieka a octu a posypte semienkami. Tento vynikajúci, ľahký šalát bude potešením na každom letnom stole.

Odporúčame

Recept:

Vo veľkej mise zmiešajte 150 g kelu, 2 šálky jahôd nakrájaných na štvrtiny, 1 tenko nakrájanú endíviu a 1/4 šálky solených opražených slnečnicových semienok.

V mixéri zmiešajte 1/4 šálky kyslého mlieka, 3 polievkové lyžice kyslej smotany, majonézy a nasekanej pažítky, 1 polievkovú lyžicu bieleho vínneho octu a štipku soli a korenia. Zálievkou prelejte šalát a premiešajte.

Recepty s podobnými ingredienciami: kel, jahoda, pažítka, slnečnicové semienka, vínny ocot, kyslé mlieko, kyslá smotana, majonéza

Kategórie:

recept / Dezerty / Ovocné dezerty / Šaláty / Listové šaláty / Kapustové jedlá / Kapustové šaláty / Listová kapusta / Food Network - recepty

Podobné recepty