Šalát z hrušiek a kelu
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kontrastná kombinácia chrumkavého kelu, šťavnatej hrušky a chrumkavých pekanových orechov robí tento šalát zaujímavým a bohatým. Tento listový šalát, dochutený olivovým olejom a vínnym octom, je vhodný aj pre vegetariánov.
Odporúčame
Recept:
Nakrájajte 1/2 veľkého zväzku kelu; premiešajte ho vo veľkej mise s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja, 1 polievkovou lyžicou bieleho vínneho octu a 1/4 čajovej lyžičky soli a potom premiešajte rukami.
Na panvici opečte 1/2 šálky nasekaných pekanových orechov s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja, 1/4 čajovej lyžičky cukru a 1/4 čajovej lyžičky soli. Vmiešajte 1 nakrájanú hrušku. Zmiešajte s kelom, pokvapkajte olivovým olejom a vínnym octom; dochuťte soľou a korením.
Toto môžete uvariť šalát s jablkom.
Recepty s podobnými ingredienciami: kel, hrušky, vínny ocot, pekanové orechy
Kategórie:
Podobné recepty
