Zatvorený kurací koláč

Hlasy: 1

Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Zvyšky upečeného alebo pečeného kuracieho mäsa sa dajú použiť na prípravu lahodného a sýteho koláča. Natrhané uvarené kuracie mäso sa naleje do zmesi kuracieho vývaru a krémovej kuracej polievky z konzervy a potom sa na vrch naleje jednoduché cesto z múky, korenia, masla a kyslého mlieka. Aktívna časť trvá iba 5 minút; stačí vložiť zapekaciu misku do rúry a počkať. Poleva sa lahodne zhnedne a upečie a plnka sa dôkladne prehreje, čím vznikne skvelé hlavné jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadnu prílohu, možno len pár druhov zeleniny podľa vášho výberu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 šálky pripraveného nasekaného kuracieho mäsa
0,5 čajovej lyžičky čierneho korenia
110 g masla, rozpusteného
2 šálky kuracieho vývaru
1 plechovka (280 g) krémovej kuracej polievky z konzervy
1 šálka samokypriacej múky
1 šálka kyslého mlieka alebo kefíru (kokteil)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kura, samokysnúca múka, kyslé mlieko, kefír, čierne korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C (425 °F). Vložte kura do dvojlitrovej misky. V stredne veľkom hrnci zmiešajte vývar s polievkou a priveďte do varu. Kura nalejte vývarovou zmesou. V samostatnej miske zmiešajte múku s čiernym korením. Pridajte rozpustené maslo a kyslé mlieko.
Cesto nalejte do plechu a povrch uhlaďte; nemiešajte. Pečte, kým kôrka nie je zlatistá a plnka nie je prehriata, 45 minút.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Kastróly / Vták / Pekáreň / Slané koláče / / Trisha Yearwood

Podobné recepty