10-minútové kuracie, kukuričné a kimchi ramen

Hlasy: 1

Ako pripraviť kuracie, kukuričné a kimchi ramen za 10 minút

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Na prípravu tohto ázijského jedla s rezancami budete potrebovať veľkú panvicu s rovnými stenami, ktorá sa zmestí na štyri porcie rezancov ramen. Všetky ingrediencie okrem polevy sa v panvici ihneď zmiešajú a po niekoľkých minútach, keď vývar zovrie, je vaša večera hotová. Tieto pšeničné rezance sa krásne hodia k pikantnému kimchi, kukuričným zrnám, grilovaným kuracím mäsom a špenátu, to všetko v hrejivom vývare. Nalejte rezance ramen do hlbokých misiek a podávajte ozdobené zelenou cibuľkou a lupienkami z morských rias.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky ľahko osoleného kuracieho vývaru
3 balenia instantných rezancov (bez potreby korenia)
150 g malého špenátu (asi 4 šálky)
2 šálky zvyšného natrhaného grilovaného kuracieho mäsa
2 polievkové lyžice. kimči
1,5 šálky mrazenej kukurice
2 polievkové lyžice jemne osolenej sójovej omáčky
3 zelené cibuľky
4 plátky morských rias

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: grilované kura, špenát, rezance, kukurica, kimči, sójová omáčka, morské riasy, zelená cibuľka

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej panvici s rovnými stranami zmiešajte kurací vývar, 1 šálku vody, rezance, špenát, grilované kuracie mäso, kimchi, kukuricu a sójovú omáčku. Prikryte a priveďte do varu na vysokom ohni, občas premiešajte, asi 6 minút; varte 1 minútu.
Medzitým nakrájajte zelenú cibuľku a nalámte morské riasy na kúsky veľkosti sústa.