Prosová kaša s kukuricou


Ako variť prosovú kašu s kukuricou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Zaujímavý spôsob, ako premeniť prosovú kašu na lahodnú a sýtu prílohu k akémukoľvek mäsovému alebo kuraciemu jedlu. Proso sa najprv opečie na oleji a potom sa dusí v kuracom vývare. Keď je kaša hotová, nastrúhajte kukuricu priamo z klasu a vmiešajte nasekanú zelenú cibuľku. Mierne horkastá chuť prosa sa krásne hodí k kukurici a vytvára úplne nový chuťový zážitok.

Odporúčame

Recept:


V hrnci na strednom ohni opečte 2/3 šálky prosa na 2 lyžiciach olivového oleja, miešajte a opekajte 3 minúty. Pridajte 2 šálky vody a 1 1/2 šálky kuracieho vývaru a varte za stáleho miešania, kým nevznikne kaša, 25-30 minút. Nastrúhajte 3 klasy kukurice a pridajte ich do hrnca; vmiešajte 1 nakrájanú zelenú cibuľku. Dochutte soľou, korením a cukrom podľa chuti. Pred podávaním posypte zelenou cibuľkou.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla