Špenát so smotanou

Hlasy: 4

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Jeden z najjednoduchších a najchutnejších receptov na prílohu zo špenátu. S mrazeným špenátom si môžete vychutnať jeho šťavnatosť po celý rok. Listy sa jednoducho zohrejú v roztopenom smotanovom syre spolu s osmaženou cibuľkou. Štipka muškátového orieška dodá krémovej chuti nádych zaujímavosti a pre výraznejšiu chuť pokvapkajte citrónovou šťavou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 balenia 280 g mrazeného špenátu, rozmrazeného a vylisovaného do sucha
2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná biela cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 šálka (220 g) smotanového syra
1 čajová lyžička čerstvo nastrúhaného muškátového orieška

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, smotanový syr, muškátový oriešok

Príprava jedla podľa receptu:

V panvici s priemerom 30 cm roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte do mäkka, asi 8 minút. Vmiešajte smotanový syr a nechajte ho roztopiť.
Vmiešajte špenát, kým sa rovnomerne nerozloží. Ak sa zmes zdá príliš suchá, pridajte až 3 polievkové lyžice vody. Posypte muškátovým orieškom a dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Kulinárska rada

Citrónová kôra a šťava pokrm oživia. Stačí ich pridať spolu so soľou a čiernym korením.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Večera / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Claire Robinsonová

Podobné recepty