Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 polievková lyžica.

Tento jemný dip z kyslej smotany a avokáda je krémovejším bratrancom mexického guacamole. Parmezán sa môže zdať zbytočný, ale je skvelou náhradou za ťažko dostupný mexický syr, vďaka čomu je obľúbenou ingredienciou. Podávajte tento dip ako predjedlo s tortillovými lupienkami alebo zeleninou. Je tiež skvelým doplnkom ku grilovanému kurčaťu alebo steaku.

Zloženie:

• 1 zrelé avokádo, prekrojené na polovicu, ošúpané a nakrájané na veľké kúsky
• 1/4 šálky kyslej smotany
• 3 PL strúhaného parmezánu
• Šťava z 1 limetky
• Štipka kajenského korenia

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Avokádo, Parmezán, limetková šťava, mleté ​​kajenské korenie, kyslá smotana

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte avokádo, kyslú smotanu, parmezán, limetkovú šťavu, 1 polievkovú lyžicu vody, kajenské korenie a 1/2 čajovej lyžičky soli a mixujte do hladka. Ihneď podávajte.

Hlasy: 7