Pečený ružičkový kel s mrkvou
Hlasy: 3
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Pre zaistenie chrumkavého opekania rozložte zeleninu čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá bohatú chuť a lahodný lesk. Táto žiarivá príloha bude hodným stredobodom pozornosti a perfektným doplnkom k slávnostným mäsovým pokrmom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g ružičkového kelu
- 220 g mrkvy
- 1 strúčik cesnaku
- Šťava z polovice limetky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ružičkový kel, mrkva, limetková šťava, cesnak, vločky červenej papriky, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Zmiešajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, šťavu z polovice limetky, 2 čajové lyžičky cukru, 1 prelisovaný strúčik cesnaku, 1 čajovú lyžičku hrubozrnnej soli a štipku vločiek červenej papriky. Na plech na pečenie zmiešajte 450 g ružičkového kelu nakrájaného na štvrtiny a 225 g tenko nakrájanej mrkvy.
- Pečte v rúre pri teplote 230 °C (450 °F), kým zelenina nezmäkne, približne 25 minút. Premiešajte so šťavou z polovice limetky, osoľte a podľa chuti posypte nadrobno nasekanou mätou.
Kategórie:
Podobné recepty
