Ružičkový kel s cesnakom v rúre
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Ružičkový kel opečte s cesnakom, rascou a lyžicou hnedého cukru. Hnedý cukor dodá pekný lesk, zatiaľ čo červená paprika vyváži sladkosť a vytvorí pikantnú a bohatú chuť. Ozdobte koriandrom a podávajte s mäsom alebo kuracím mäsom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 600 g ružičkového kelu
- 0,5 čajovej lyžičky rasce
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ružičkový kel, hnedý cukor, citrónová šťava, rasca, cesnak, vločky červenej papriky, koriander
Príprava jedla podľa receptu:
- V malej panvici na strednom ohni rozohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja; pridajte 2 rozdrvené strúčiky cesnaku a po 1/2 čajovej lyžičky rasce a hrubej soli a varte 2 minúty. Pridajte 1 polievkovú lyžicu hnedého cukru, šťavu z polovice citróna a štipku vločiek červenej papriky. Premiešajte na plech na pečenie s 1½ libry prepolovených ružičkových kelov.
- Pečte pri teplote 230 °C do úplného prepečenia, 18 – 24 minút. Posypte koriandrom.
Kategórie:
Podobné recepty
