Ravioli ružička koláč
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Tento slaný koláč sa pripravuje z varených ravioli, plátkov mozzarelly a sušených paradajok, ktoré sú poukladané do tvaru veľkého kvetu a pečú sa, kým sa syr neroztopí. Krása tohto receptu spočíva v tom, že ravioli môžete použiť s akoukoľvek plnkou a v akejkoľvek farbe. Mozzarella a paradajky sa k nim perfektne hodia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 balenia 250g čerstvých okrúhlych ravioli so syrom, kuracím mäsom alebo mäsom
- 2 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného
- 3/4 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
- 1 polievková lyžica. marinárová omáčka
- 340 g mozzarelly z plnotučného mlieka, nakrájanej na plátky hrubé 0,5 cm.
- 12 malých sušených paradajok v oleji, osušených (asi 1/2 šálky)
- Špeciálne vybavenie: forma na koláč s priemerom 22 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ravioli, Parmezán, syr mozzarella, marinárová omáčka, sušené paradajky
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- Priveďte do varu veľký hrniec s vodou, štedro osoľte a uvarte ravioli podľa návodu na obale. Vo veľkej mise zmiešajte ravioli s maslom. Nechajte ich vychladnúť, kým sa s nimi dá manipulovať, asi 10 minút. Posypte parmezánom a premiešajte, aby sa obaľovali.
- Formu na koláč s priemerom 22 cm (9 palcov) nastriekajte sprejom na pečenie. Na dno pripravenej formy natrite 1/4 šálky marinárovej omáčky. Ravioli poukladajte pozdĺž bokov formy tak, aby sa mierne prekrývali a vytvorili kruh. Do kruhu s ravioliami striedavo poukladajte kúsky mozzarelly a sušených paradajok, kým nezískate druhý kruh.
- Opakujte kruhy, striedavo ravioli s mozzarellou a sušenými paradajkami, kým nenaplníte celú formu na koláč. Ravioli omotajte okolo kúska mozzarelly a vložte ho do stredu.
- Koláč pečte, kým sa mozzarella nerozpustí a cestoviny nie sú jemne zhnednuté, približne 15 minút. Nechajte 15 minút vychladnúť, potom nakrájajte a podávajte so zvyšnou marinárovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
