Pizza Supreme s ravioli cestom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pizza Supreme s ravioliovou kôrkou

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

Syrové ravioli tvoria skvelý základ pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Spodok bude chrumkavý a syrový, zatiaľ čo kôrka bude nadýchaná, syrová a žuvacia. Uvarené ravioli zmiešajte s olivovým olejom, parmezánom a vajíčkami, rovnomerne ich rozotrite na plech na pečenie a upečte. Toto bude základ pizze. Potom navrch dajte omáčku, klobásu, šunku, šampiňóny, syr a bylinky. Maximálne množstvo ingrediencií – maximálna chuť. Grilujte v rúre a vychutnajte si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 lyžice olivového oleja + navyše na vymastenie
1 a 3/4 lyžice strúhaného parmezánu
900 g veľký štvorcový ravioli so syrom
2 veľké vajcia, rozšľahané
1,5 polievkovej lyžice. pizzová omáčka
2 PL strúhanej suchej mozzarelly
1 šálka rozdrobenej pripravenej talianskej klobásy
3/4 šálky nakrájanej feferónky
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
8 šampiňónov, nakrájaných na tenké plátky
Štvrť červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
60 g tenkých plátkov šunky, nakrájaných na kúsky
1 šálka nasekanej bazalky
Špeciálne vybavenie: malý plech na pečenie s okrajmi

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Parmezán, ravioli, vajcia, pizzová omáčka, syr mozzarella, klobása chorizo, sladká paprika, šampiňóny, červená cibuľa, šunka, bazalka

Príprava jedla podľa receptu:

Na spodnú priečku rúry umiestnite rošt a predhrejte rúru na 220 °C (425 °F). Na ravioli priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Plech s okrajom vymastite olivovým olejom a posypte 1/2 šálky strúhaného parmezánu po celom povrchu a bokoch.
Ravioli varte al dente, o 1-2 minúty kratšie ako je uvedené na obale. Sceďte a osušte. Vo veľkej mise zmiešajte vajcia, olivový olej, 1/2 šálky strúhaného parmezánu a 1/2 čajovej lyžičky soli. Ravioli poukladajte na plech na pečenie v jednej vrstve tak, aby sa prekrývali len po okrajoch. Posypte 1/2 šálkou parmezánu.

Pečte ravioli dozlatista a chrumkava na vrchu aj na spodnej strane, približne 25 minút.
Predhrejte rúru na grilovanie. Na ravioli natrite pizzovú omáčku. Posypte mozzarellou a zvyšnou 1/4 šálky parmezánu. Navrch dajte taliansku klobásu, pepperoni, papriky, šampiňóny, cibuľu a šunku. Pečte v rúre, kým syr nie je zlato-hnedý a nezačne bublať, asi 3 minúty. Pred podávaním posypte bazalkou.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Cestoviny / Rýchle občerstvenie / Pizze / Pekáreň / Slané koláče / Food Network - recepty / Európska kuchyňa / Talianska kuchyňa

Podobné recepty