Ovsené sušienky s tekvicou a quinoou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 30
Zložitosť: ľahko
Porcie: 30
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 188, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 26 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 101 mg, cukor 12 G.
Kalórie 188, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 26 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 101 mg, cukor 12 G.
Upečte si chutné a zdravé ovsené sušienky, ktoré obsahujú dve základné superpotraviny: quinou bohatú na živiny a tekvicu bohatú na vitamíny. Pre tento recept hľadajte prírodné tekvicové pyré bez pridanej soli, cukru alebo škrobu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky prémiovej múky
- 1,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1 a 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička soli
- 165 g nesoleného masla izbovej teploty
- 1 a 1/4 šálky svetlohnedého cukru
- 1 veľké vajce izbovej teploty
- 1 plechovka (425 g) tekvicového pyré
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 2,5 šálky ovsených vločiek
- 1 šálka solených pražených tekvicových semienok, ošúpaných
- 1 šálka sušených brusníc
- 3/4 šálky quinoy (nevarenej)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové pyré, hnedý cukor, škorica, vajcia, ovsené vločky, sušené brusnice, tekvicové semienko, quinoa
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Ľahko postriekajte 2 plechy na pečenie sprejom na pečenie.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, škoricu, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a hnedý cukor mixérom na strednej rýchlosti do peny, asi 3 minúty. Primiešajte vajce, tekvicové pyré a vanilkový extrakt, občas zoškrabte zo stien misy, kým zmes nebude hladká. Znížte rýchlosť mixéra na nízku; pridajte múčnu zmes a miešajte do hladka. Pridajte ovsené vločky, tekvicové semienka, brusnice a quinou a miešajte na nízkej rýchlosti do hladka.
- Z cesta vydlabte 3 polievkové lyžice guľôčok a poukladajte ich na plech na pečenie 5 cm od seba. Dno pohára nastriekajte sprejom na pečenie a sušienky jemne sploštite na hrúbku 1 cm (približne 6,3 cm v priemere).
- Pečte, kým sušienky nie sú navrchu suché a po okrajoch chrumkavé, 14 – 16 minút. Nechajte ich 5 minút vychladnúť na plechu na pečenie a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
