Mrkvové koláčiky
Hlasy: 5
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 20 porcií
Kalórie 354, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 56 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 188 mg, cukor 29 G.
Veľkosť porcie: 1 z 20 porcií
Kalórie 354, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 56 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 188 mg, cukor 29 G.
Toto nie sú mrkvy zo záhrady, ale realistické mrkvové koláčiky! Na ich prípravu sa rozdrobený mrkvový koláč zmieša s polevou z krémového syra. Výsledná zmes sa potom vytvaruje do mrkvy, ktorá sa potom pokryje oranžovou polevou. Posledné úpravy: pár škrabancov pre textúru, trochu kakaového prášku pre „blato“ a zelené stonky sladkého drievka.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (420-450 g) suchej zmesi na mrkvový koláč (+ všetky potrebné ďalšie ingrediencie)
- 1 šálka krémovej syrovej polevy
- 2 x 340g vrecká pomarančových cukríkov
- 6 červených roztavených cukríkov
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- Zelené sladké drievko, nakrájané na 1 cm kúsky.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, smotanový syr, kakao
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vystriekajte formu na pečenie s rozmermi 22 x 32 cm sprejom na pečenie. Zmiešajte cesto na mrkvový koláč, nalejte ho do pripravenej formy a pečte podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
- Cesto rozdrobte do veľkej misy. Pridajte polevu a rukami premiešajte do hladka. Dajte na 30 minút do chladničky. Vlhkými rukami vytvarujte z mrvvničky 12 – 15 kompaktných mrkv, každá s dĺžkou približne 20 cm. Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Do každej mrkvy opatrne zapichnite špajdľu a v prípade potreby upravte tvar. Zmrazte, kým nestuhne, približne 30 minút.
- V mikrovlnnej rúre roztopte oranžové a červené cukríky vo veľkej miske v 30-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým nevznikne hladká zmes.
- Roztopené cukríky nalejte do plytkej zapekacej misy. Každú mrkvu rýchlo ponorte do polevy, otočte ju, aby sa obalila zo všetkých strán, a potom ju vráťte na plech, aby stuhla.
- Keď pomarančová poleva stuhne, pomocou drevenej špajdle alebo špáradla vyryjte na každú mrkvu vodorovné čiary. Mrkvu posypte kakaovým práškom a uistite sa, že sa dostane do ryh.
- Odstráňte mrkvové špajle. Zvyšnou polevou pripevnite na každú mrkvu kúsky zeleného sladkého drievka a nechajte stuhnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
