Špenátový šalát s horúcim medovým dresingom

Hlasy: 2

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 104, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 125 mg, cukor 9 G.

Pripravte si jednoduchý vinaigrette s medom a sušenými brusnicami a pokvapkajte ním mladý špenát, kým listy mierne nezvädnú. Zmäknutý špenát sa je oveľa ľahšie a zachováva si množstvo vitamínov. Je to perfektná príloha k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

9 šálok baby špenátu
0,5 šálky červeného vínneho octu
1/3 šálky sušených brusníc
1,5 lyžice medu
3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, vínny ocot, sušené brusnice, med

Príprava jedla podľa receptu:

Špenát vložte do veľkej misy a odložte. V malom hrnci zmiešajte ocot, brusnice a med a za stáleho miešania zohrievajte, kým sa med nerozpustí. Odstráňte z ohňa a pridajte maslo, štipku soli a čierneho korenia.
Nalejte dresing na špenát a premiešajte, kým sa dobre neobalí a nezvädne. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Šaláty / Teplé šaláty / Listové šaláty / Food Network - recepty

Podobné recepty