Cuketové latkes
Hlasy: 12
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Cuketové latkes - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 PL strúhanej žltej cukety (2 stredné)
- 1/2 lyžice strúhanej cibule
- 1/4 šálky náhrady vajec (porcie)
- 1/2 ČL soli (porciované)
- 1/2 ČL čierneho korenia (porciované)
- 2 PL strúhanej cukety (2 stredné)
- Olivový olej v spreji
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: žltá cuketa, cuketa, cibuľa, cesnak
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise ručne zmiešajte žltú cuketu, polovicu cibule, 1/3 šálky náhrady vajec, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia. V ďalšej veľkej mise ručne zmiešajte cuketu, polovicu cibule, 1/3 šálky náhrady vajec, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia.
- Rozohrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na vysokej teplote (je dostatočne horúca, keď na povrchu syčí kvapka vody). Z oboch cuketových zmesí vytlačte prebytočnú tekutinu.
Pracujte po dávkach, aby ste sa vyhli preplneniu panvice, opatrne lyžicou pridávajte kopcovité polievkové lyžice každého cesta a pritlačte špachtľou, aby ste vytvorili palacinky.
Smažte pár minút z každej strany dozlatista. Opakujte, kým neminiete všetko cesto. Ak chcete, udržujte palacinky počas pečenia teplé v rúre na nízkej teplote (120 °C). Podávajte s jablkové pyré.
Kategórie:
Podobné recepty
