Fenikel pod parmezánovou kôrkou


Hlasy: 1

Ako pripraviť fenikel obalený v parmezáne
Fotografia jedla: Ryan Dausch

Späť Tlačená verzia

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Fenikel pod parmezánovou kôrkou - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 2 cibuľky feniklu
  • 3 PL olivového oleja
  • 1 PL nasekaného tymianu
  • 0,5 čajovej lyžičky soli
  • Štipka vločky červenej papriky
  • 1/4 šálky jemne nastrúhaného parmezánu



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: feniklová cibuľka, Parmezán, vločky červenej papriky, tymian

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Fenikel nakrájajte na 2,5 cm mesiačiky, poukladajte na plech na pečenie a premiešajte s 3 lyžicami olivového oleja, 1 lyžicou nasekaného tymianu, 1/2 čajovou lyžičkou soli a štipkou vločiek červenej papriky. Prikryte alobalom a pečte pri teplote 220 °C 20 minút.
  2. Odstráňte alobal a premiešajte; pokračujte v pečení, kým mäso nezmäkne a nezhnedne, približne 15-20 minút, pričom počas posledných 5 minút pečenia posypte 1/4 šálky strúhaného parmezánu.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla