Mrkva dusená v citrusoch


Hlasy: 7

Ako variť - Mrkva dusená v citrusoch
Fotografia jedla: Anna Williamsová

Späť Tlačená verzia

Čas: --
Zložitosť: ľahko


Mrkva dusená v citrusoch - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 5 lyžíc strúhanej mrkvy
  • 1 citrón, kôru nastrúhajte škrabkou na zeleninu a nakrájajte na tenké plátky
  • 1 pomaranč, kôru nastrúhajte škrabkou na zeleninu a nakrájajte na tenké plátky
  • 3/4 šálky jablčného octu
  • 1,5 šálky vody
  • 3/4 šálky cukru
  • 1,5 čajovej lyžičky mletých semienok koriandra
  • 1,5 čajovej lyžičky horčičných semienok
  • 1,5 čajovej lyžičky soli



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mrkva, citrón, Pomaranče, jablčný ocot, koriander, horčica, horčičné semienko

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V hrnci priveďte jablčný ocot a vodu do varu. Potom znížte teplotu a pridajte pomarančovú a citrónovú šťavu, nastrúhanú mrkvu, cukor, koriandrové semienka a horčičné semienka.

    Varte na strednom ohni, kým nezhustne, približne 45 minút.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla