Dusená mrkva s glazovanou šalotkou
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Dusená mrkva s glazovanou šalotkou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g mladej mrkvy, ošúpanej a odstráňte vrchnú časť
- 4 lyžice (60 g) masla
- 1 šálka šalotky, nakrájanej na mesiačiky
- Mandle a estragón na posypanie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- V plytkej panvici opečte šalotku na masle so štipkou soli a korenia 4 minúty.
Pridajte mrkvu a 1/4 šálky vody. Varte na miernom ohni, kým mrkva nezmäkne, približne 5 minút.
Posypte vrch opečenými mandľami a nasekaným estragónom.
Kategórie:
Podobné recepty
