Čas: 8 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Fazuľa dusená s chilli korením - podrobný recept.

Zloženie:

• 500 g suchej fazule kidney, fazule pinto alebo zmesi oboch (1 a 1/3 šálky)
• 1 konzerva (800 g) konzervovaných vyprážaných paradajok v pyré
• 2 stredné cibule, nakrájané
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 3 lyžice melasy
• 1 polievková lyžica mletej rasce
• 1 polievková lyžica. chilli prášok
• 1 čajová lyžička sušeného oregana

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Fazuľa, fazuľa pinto, paradajky, cibuľa, cesnak, rasca, chilli korenie, oregano, sirup

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zalejte fazuľu studenou vodou do výšky 4 cm. Namočte ju aspoň na 6 hodín alebo cez noc. Sceďte a prepláchnite.
Krok 2
• Do pomalého hrnca s objemom 5,5 litra pridajte fazuľu, cibuľu, paradajky, cesnak, melasu, rascu, čili prášok, oregano a 3 šálky vody. Prikryte a varte na miernom ohni, kým fazuľa nezmäkne, približne 8 hodín.
  
  Otvorte a dochuťte soľou a korením.

Hlasy: 2