Pečená treska so zemiakmi, zelenou fazuľkou a provensálskymi bylinkami
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Pečená treska so zemiakmi, zelenou fazuľkou a provensálskymi bylinkami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 filety z tresky, každý po 180 g.
- 450 g zemiakov, nakrájaných na tenké plátky
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 čajová lyžička Provensálske bylinky
- 250 g zelenej fazuľky
- 2 malé paradajky, nakrájané na kocky
- 1/3 šálky olív, nahrubo nasekaných
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- Nasekaná petržlenová vňať na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: treska, zemiak, zelené fazuľky, olivy, paradajky, salsa omáčka, Provensálske bylinky, citrónová šťava, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Vložte plech na pečenie do hornej tretiny rúry a predhrejte ho na 250 °C. Vo veľkej mise zmiešajte zemiaky, 2 polievkové lyžice olivového oleja a 1/2 čajovej lyžičky provensálskych byliniek; štedro osoľte a okoreňte. V samostatnej miske zmiešajte fazuľu, 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a zvyšnú 1/2 čajovej lyžičky provensálskych byliniek; podľa chuti osoľte a okoreňte.
- Vyberte horúci plech na pečenie z rúry; zemiaky poukladajte v jednej vrstve na jednu stranu a zelenú fazuľku na druhú stranu. Pečte, kým zemiaky nezhnednú a fazuľa nezmäkne, približne 20 minút.
- V malej miske zmiešajte paradajky, olivy, zvyšné 2 polievkové lyžice olivového oleja, citrónovú šťavu, 1/2 čajovej lyžičky soli a štipku korenia. Tresku osoľte po celej dĺžke.
Vyberte plech na pečenie z rúry. Zemiaky a fazuľu presuňte k okrajom plechu a nechajte v strede medzeru. Tresku položte do stredu plechu a navrch poukladajte polovicu paradajok. Môžete zmes paradajok Na obaľovanie ryby pridajte pečený cesnak. Varte, kým treska nie je nepriehľadná, 10 až 12 minút. Zemiaky posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte so zvyšnou zmesou paradajok.
Kategórie:
Podobné recepty
