Treska

Rybie tyčinky z fritézy sú zvonku obzvlášť chrumkavé a zvnútra šťavnaté. Presne ako pri vyprážaní, ale bez množstva oleja! Pásiky tresčieho filé sú obaľované v strúhanke so syrom pecorino a korením na morské plody a potom sú vyprážané, kým... čítať viac

• Saengsong Jeong
• Omáčka na dip

Z mnohých druhov kórejských jeonov (vyprážané pochutiny v cestíčku) je obzvlášť obľúbený saensong jeon (rybie jeony), najmä počas jesenného festivalu Čusook. Tieto chrumkavé rybie prúžky sa pripravujú pomerne ľahko a sú skvelým predjedlom. čítať viac

• Ratatouille
• Ryby
• Ryža

Kompletná rybia večera s ratatouille a voňavou ryžou sa pripravuje na jednom plechu na pečenie. Stačí dodržať poradie ingrediencií pri ich ukladaní na plech a všetko bude hotové naraz. Ratatouille ide do rúry ako prvý, potom treska čítať viac

Ryba vyprážaná v chrumkavom cestíčku so zlatistohnedými hranolkami sa už dlho považuje za jedno z najobľúbenejších jedál v Spojenom kráľovstve. Ak sa hranolky pripravujú podľa tradičného receptu, vyprážajú sa dvakrát. čítať viac

• Hranolky
• Pikantná múka
• Pivné cesto
• Ryby

Tradičné britské jedlo fish and chips pozostáva z kvalitnej, pevnej bielej ryby, vyprážanej v chrumkavom cestíčku, podávanej s dvakrát vyprážanými hranolkami. Aby sa fish and chips nestali príliš mastnými, je dôležité použiť... čítať viac

Vychutnajte si dary mora v tomto aromatickom guláši s pohárom suchého bieleho vína. Mušle, slávky, hrebenatky a kúsky tresky sa dusia v pikantnom vývare z feniklu, morských plodov a paradajok. Nezabudnite z panvice vybrať všetky neotvorené lastúry. čítať viac

Marináda z hroznového želé a sójovej omáčky maximalizuje chuť vyprážanej ryby. Najprv sa v nej ryba marinuje, potom sa marináda zredukuje a premení na glazúru, ktorou sa ryba počas vyprážania potrie. Nakoniec sa podáva zvyšná glazúra. čítať viac

Toto ľahko pripraviteľné jedlo je plné žiarivého buketu korenia: voňavá biela ryža so zázvorom sa podáva pod bohatým kari s treskou a sladkou zelenou paprikou. Kari ozdobte mesiačikmi limetky pre šťavnatosť a ešte viac chuti. čítať viac

Vyprážaný filet z tresky potretý čili papričkou sa podáva so šalátom z vyprážanej kapusty a papriky, pikantnou majonézovou omáčkou a krajcom kukuričného chleba. Na každú porciu dajte mesiačiky limetky pre šťavnatosť. čítať viac

Toto jednoduché a chutné jedlo v talianskom štýle je ideálne na večeru uprostred týždňa alebo na nedeľný rodinný obed. Filet z tresky sa dusí v pikantnej paradajkovej omáčke s olivami a feniklom a podáva sa s chrumkavými cesnakovými krutónmi. čítať viac

Oživte chuť tejto hrejivej rybacej polievky pridaním pikantnej škótskej papriky Scotch Bonnet, ktorá je nevyhnutnou ingredienciou mnohých karibských a afrických jedál. V polievke Bonnet urobte malý zárez a varte ju vo vývare spolu so všetkými ostatnými ingredienciami. Nezabudnite: čítať viac

Treska škvrnitá je mäkká, pevná biela ryba podobná treske. V tomto recepte je dokonale upečená na omáčke zo sladkých čerešňových paradajok, slaných kapár a olív. Podávajte s opečeným cesnakovým chlebom ako ľahké jedlo. čítať viac

Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry, ktorá je plná sladkých, slaných tónov a jedinečnej umami chuti. Ryba je obalená... čítať viac

Filet z tichomorskej tresky sa pečie v rúre na lôžku zo šťavnatej zeleniny. Živá kombinácia mrkvy, červenej cibule a smaragdového ružičkového kelu robí jedlo žiarivým a slávnostným, zatiaľ čo špeciálna chuť zeleniny pochádza z... čítať viac

Tieto rybie tyčinky sú obaľované v drvených zemiakových lupienkoch ochutených soľou a octom, vďaka čomu sú neuveriteľne chrumkavé (z veľkej časti vďaka dvojitej vrstve obaľovania) a majú kyslastú, slanú chuť. Na tento recept sú ideálne pevné filety z bielej ryby. čítať viac

Jemný filet z tresky obyčajnej sa obaľuje v strúhanke a vypráža do chrumkavej zlato-hnedej farby a podáva sa so zemiakovým šalátom v krémovom dresingu. Namiesto tresky obyčajnej sa dajú použiť aj iné biele ryby, napríklad treska tichomorská. Čerstvá... čítať viac

Predstavte si klasickú anglickú rybu s hranolkami, ale s bohatou, syrovou omáčkou s príchuťou piva – perfektný predjedlo na domácu párty. Navyše, žiadne vyprážanie! Kúpte si mrazenú vyprážanú rybu s hranolkami. čítať viac

Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť si môžete pripraviť vopred a potom jedlo zložiť do zapekacej misy a dať do chladničky. Jedlo upečte tesne pred podávaním. S týmto receptom sa nebudete musieť trápiť s... čítať viac

Na večeru si pripravte filet z tresky s lahodnou, chrumkavou kôrkou v strúhanke a podávajte so šošovicou, zeleninou a šalátovými listami. Ideálne na rýchlu, chutnú a zdravú večeru. Aby sa strúhanka rovnomerne prilepila na rybu, čítať viac

• Hranolky pečené v rúre
• Pivné cesto
• Treska
• Domáce korenie

Toto je zdravšia verzia anglického jedla fish and chips. Namiesto bežných zemiakov sa v recepte používajú sladké zemiaky nakrájané na pásiky a namiesto vyprážania sa pečú v rúre, vďaka čomu vznikne chrumkavé a chutné jedlo podobné zemiakom. čítať viac

• Štu
• Romesco omáčka
• Morské plody
• Gremolata

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je skvelým sviatočným pokrmom. Zelenina – zemiaky, cibuľa a zeler – sa dusí v malom množstve bohatého vývaru na báze španielskej omáčky romesco vyrobenej z paradajok, orechov a papriky, po ktorej nasleduje... čítať viac

Ak si chcete vychutnať lahodnú rybu v super chrumkavom obale, nemusíte ju vyprážať vo veľkom množstve oleja. S týmto receptom upečiete super chrumkavú rybu v rúre bez prebytočného oleja a tuku. Filety z tresky sa namáčajú v rozšľahaných bielkoch - čítať viac

Toto elegantné jedlo v stredomorskom štýle je hotové už za 30 minút a je ideálne na ľahkú večeru. Filet z tresky sa dusí na lôžku z nahrubo nasekaného feniklového koreňa, vďaka čomu má šťavnatú a pevnú textúru. Úplne na konci pridajte do panvice: čítať viac

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila limetková aioli

Tento recept obsahuje tradičné texasko-mexické tacos podávané s rybou v cestíčku tempura, ktorá sa bezproblémovo spája s ostatnými ingredienciami a vytvára šťavnaté jedlo plné živých chutí a textúr. Pred vyprážaním sa kúsky bielej ryby obalia v cestíčku. čítať viac

• Krémová kukurica
• Vinaigrette dressing s koriandrom

Toto úžasné jedlo je ideálne na leto, či už na každodenné použitie alebo na špeciálne príležitosti. Na panvici opečený filet z tichomorskej tresky na masle sa podáva na krémovej kukurici a pokvapkaný voňavou vinegretou. čítať viac

Doprajte svojim blízkym jednoduchú, no zároveň chutnú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Všetko sa pečie na jednom plechu: zemiaky, srdcia artičokov, olivy a treska. Čerstvý rozmarín dodáva úžasnú borovicovo-korenistú chuť. čítať viac

Toto jedlo v stredomorskom štýle zaujme každého svojou chuťou, luxusnou arómou a jedinečnou prezentáciou v pergamenovom obale. Každá porcia obsahuje jeden obal s tenkými plátkami zemiakov s cibuľou a korením a filetom - čítať viac

Filet z tresky sa griluje v rúre a vo vnútri je krehký a šťavnatý, pokrytý chrumkavou zlatistou kôrkou. A to všetko bez prebytočného tuku. Pred vyprážaním rybu potrite pikantnou majonézou a horčicovou omáčkou a obaľte ju v zmesi veľkých... čítať viac

• Hranolky
• Cesto

Vyprážané ryby a hranolky pripravené podľa tohto receptu sú rovnako chutné a chrumkavé ako jedlá z reštaurácie. Pri vyprážaní je dôležité udržiavať konzistentnú teplotu oleja, aby sa ryby a zemiaky rovnomerne zhnedli a uvarili. čítať viac

• Kapustový šalát
• Ryby

Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a bude tiež slúžiť ako vynikajúce „lepidlo“ na obaľovanie vyrobené z nasekaných... čítať viac

• Hranolky
• Pivné cesto
• Domáce korenie

Ryba s hranolkami je tradičné anglické občerstvenie z chrumkavej ryby v cestíčku podávané s hranolkami. Tento recept ju robí obzvlášť lahodnou, pretože ryba sa vypráža v pivnom cestíčku. Domáce korenie zo soli, čierneho korenia a čítať viac

Ackee so solenou rybou sú tradičné jamajské raňajky. Ackee (v tomto recepte konzervované) sa dusí s cibuľou, paprikou a filetmi zo solenej tresky. Pred pridaním do panvice sa solená treska niekoľko hodín namáča v - čítať viac

Vyprážané kúsky ryby v chrumkavom obale sú perfektné ako hlavné jedlo s prílohou a šalátom alebo ako predjedlo s omáčkou. Na prípravu sa používajú filety z tresky. Kúsky sa najskôr obaľujú v múke, potom sa namáčajú vo vajci a... čítať viac

Namiesto tradičnej strúhanky sú tieto rybie prsty obaľované v zmesi drvených mandlí, otrúb a pšeničných klíčkov, vďaka čomu sú nielen zdravšie, ale aj chutné, ideálne na domácu párty alebo - čítať viac

Zdravšia alternatíva k anglickému jedlu fish and chips, to sú kúsky vyprážanej ryby v cestíčku podávané so zemiakmi. Namiesto tradičných hranolčekov si pripravte zemiakovú kašu: uvarené zemiaky v šupke a potreté maslom. čítať viac

Táto polievka sa pripravuje zo šťavy z mušlí alebo z konzervovaného vývaru z mušlí zmiešaného s vodou a smotanou. Je plná zeleniny, ako sú zemiaky, repa, zeler a kúsky bielej ryby. Môže sa použiť aj treska. čítať viac

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleniach je vždy originálna, slávnostná a bezproblémová. Vaši hostia budú nadšení, keď otvoria každé balenie a vdýchnu lahodnú vôňu. Pečenie v alobale - čítať viac

Vyprážané rybie tyčinky v chrumkavom obale môžu byť lahodným predjedlom alebo hlavným jedlom, ak sa podávajú s dusenou brokolicou. Na prípravu si vezmite filety z bielej ryby (treska alebo treska) a krátko ich namočte do - čítať viac

Rybie tyčinky z filé z tresky si pripravte v cestíčku zmiešanom s perlivou vodou a dosiahnete úžasný výsledok: tyčinky budú pokryté vzdušnou a chrumkavou zlatistou kôrkou, pod ktorou čaká najjemnejšia biela ryba. Pri samostatnom vyprážaní - čítať viac

• Ryby
• Hranolky

Vychutnajte si tradičné anglické jedlo fish and chips bez starostí s vyprážaním, pretože tento recept pečie obe ingrediencie v rúre namiesto fritovania. Obe jedlá, fish and chips, sú vynikajúce. čítať viac

Ryba s hranolkami je svetoznáme anglické jedlo. Hoci je obľúbené najmä v stánkoch s pouličným jedlom a reštauráciách, rovnako chutné a chrumkavé si ho môžete pripraviť aj doma, ak poznáte niekoľko tajomstiev od - čítať viac

Táto lahodná a ľahká rybia polievka sa pripravuje z vývaru s pridaním šťavy z mušlí, čo je obyčajný vývar z dusených mušlí. Má výraznú, výraznú chuť a arómu, ktorá prevonia všetko okolo. čítať viac

Filet z tresky bez kože sa varí vo vývare s voňavým pórom restovaným v bielom víne a podáva sa s lahodnou mandľovo-sezamovou omáčkou. Na prípravu omáčky rozmixujte opečené mandle, sezamové semienka a pór použité na restovanie. čítať viac

Ak toto jedlo varíte s konzervovanou šošovicou, ušetríte takmer pol hodiny. A aby ste mu dodali hlbšiu, domáckejšiu chuť, krátko ho podusíte s opečenou slaninou v červenom víne. Úplne na konci vmiešajte nasekané stonky a... čítať viac

Etiópske korenie berbere dodáva jednoducho vyprážanej treske úžasnú africkú chuť. Rybu potrite korením, pre intenzívnejšiu chuť pridajte trochu údenej papriky a opečte na panvici do chrumkava z oboch strán. čítať viac

Filety z tresky pečte s nízkosacharidovou zeleninovou prílohou z kukurice a zelenej fazuľky v obale vystlanom papierom na pečenie. Pre zvýraznenie jemnej chuti ryby poukladajte na filety pred uzavretím a pečením plátky masla. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Korenistá omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na toto portugalské jedlo s fotografiami. čítať viac

• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

• Portugalská omáčka:
• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesnakový chlieb na vidieku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Aioli s vajíčkami:

Podrobný recept s fotografiami.

• Treska:
• Cesto:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ryby
• Čipsy
• Remoulade

Podrobný recept na toto anglické jedlo s fotografiami. čítať viac

• Marináda:
• Omáčka Chimichurri s bazalkou:

Na prípravu týchto rybích špízov s bylinkami Melissa De Arabian uprednostňuje použitie bielych rýb s pevnou dužinou, ako je treska, treska škvrnitá alebo halibut, striedajúc ich s cuketou a cherry paradajkami. čítať viac

Na prípravu týchto lahodných hotdogov používa Justin Warner zmes mušlí a filetov z lososa alebo tresky. Nemyslite si, že varenie klobás je zložité. Jednoducho zabaľte mleté ​​mäso do potravinovej fólie a uvarte ho vo vode. Po... čítať viac

• Základ z morských plodov:
• Polievkový základ:

Rachel varí polievku z hrebenatky a tresky; táto hustá rybia polievka na báze paradajok sa dobre skladuje a je vhodná na budúce použitie. čítať viac

• Na ruyskú omáčku:
• Na rybiu polievku bouillabaisse:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Dusená ryba v ázijskom štýle - podrobný recept čítať viac