19 spôsobov, ako pripraviť skutočne lahodný kastról zo zelených fazúľ

Nevyhnutné jedlo na slávnostnom stole

Teplý a krémový kastról zo zelených fazúľ sa právom považuje za klasiku Dňa vďakyvzdania. Zdravé zelené fazuľky sa krásne premenia pridaním bohatej omáčky a lahodnej chrumkavej polevy, vďaka čomu sú základom každého sviatočného jedla. Bez ohľadu na to, aké prílohy plánujete tento rok podávať k moriakovi, jeden z týchto kastrólov by mal určite byť na vašom zozname. Premýšľate, ktorý recept si vybrať? Táto ponuka ponúka širokú škálu možností pre každý vkus, vrátane úplne vegánskeho receptu a receptu z pomalého hrnca, ale s jedným z nich neurobíte chybu. najlepšie receptyJeden z najlepších zapekaných pokrmov zo zelenej fazule sa pripravuje zo sušených húb shiitake, ktoré mu dodajú umami chuť. V recepte sa používajú nielen huby, ale aj tekutina, v ktorej sa namáčajú. Je to perfektný dochucovadlo pre omáčku!

Najlepší kastról so zelenou fazuľkou

Sušené huby shiitake dodávajú tomuto tradičnému kastrólu umami chuť. Po rekonštitúcii sú huby mäkké a chutné a namáčací roztok dodáva omáčke špeciálny nádych.

Recept: Najlepší kastról so zelenou fazuľkou

Zelená fazuľová kastróla v pomalom hrnci

Tento jednoduchý kastról je pre vás záchranou počas sviatkov, keď máte zvyčajne veľa práce v rúre. Je plný chutí tradičného kastróla, ale upečie sa za polovičný čas.

Recept: Zelená fazuľová kastróla v pomalom hrnci

Zemiakový kastról so zelenou fazuľkou

Tí, ktorí pri stole miešajú všetky sviatočné jedlá na jednom tanieri, to už vedia, ale vysvetlíme to všetkým ostatným: zemiaky a zelená fazuľka sú jednoducho stvorené pre seba. A keď ich navrch dáte roztopený syr, rozdrobenú slaninu a osmaženú cibuľku, získate niečo neuveriteľné.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou a zemiakmi

Vegánsky kastról so zelenou fazuľkou

Zapekaná zelená fazuľka je skutočne útulné jesenné jedlo. Krémová omáčka, jemná fazuľka a chrumkavá cibuľka nenechajú nikoho ľahostajným. Pre výdatné jedlo, ktoré si môže vychutnať každý, používame vegánske ingrediencie, ako je nesladené mandľové mlieko a vegánska kyslá smotana. Zapekanú zmes pripravte vo veľkej zapekacej panvici pre jednoduchú prípravu a čistenie.

Recept: Vegánsky kastról so zelenou fazuľkou

Zelená fazuľová kastróla na budúce použitie

Zapekaná zelená fazuľka je americké jedlo, ktoré sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania a obsahuje zelenú fazuľku, konzervovanú hubovú polievku Campbell's a vyprážanú cibuľu. Postupom času sa však stalo čoraz populárnejším používať iba čerstvé suroviny a toto zdravé a chutné jedlo sa teraz objavuje aj na iných sviatkoch. Krása zapekanej fazule spočíva v tom, že sa dá pripraviť vopred, čo vám umožní ušetriť si čas na oddych počas predsviatočného zhonu. Hotové jedlo vložte do zapekacej misy, zabaľte a zmrazte. Tesne pred podávaním ho vložte do rúry a posypte vyprážanou cibuľkou.

Recept: Zelená fazuľová kastróla na budúce použitie

Klasický kastról so zelenou fazuľkou

Toto teplé jedlo má všetko, čo máte radi vo sviatočnom kastróle, ale obaľovaná vyprážaná červená cibuľa ho robí ešte lahodnejším.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou

Kastról z vyprážaných zelených fazúľ

Hoci je tradičný kastról zo zelenej fazule vynikajúci, vyskúšajte jeho zmenu. Táto verzia vyprážaná v cestíčku sa rýchlo pripravuje z palacinkového cesta. Pokvapkajte pečenú zeleninu krémovou omáčkou a sledujte, ako ju vaši hostia zjedli priamo pred vašimi očami.

Recept: Vyprážaná zapekaná zelená fazuľka

Zelená fazuľová kastróla s paradajkami

Zavárané cherry paradajky a nasekaný čerstvý rozmarín dodávajú tomuto kastrólu neočakávanú chuť, ktorú si každý zamiluje.

Recept: Zelená fazuľová kastróla s paradajkami

Najlepší kastról so zelenou fazuľkou

Alton Brown si na zapekanú misu nedá len zlatistú cibuľku – asi štvrtinu cibule zmieša so zelenou fazuľkou! Každé sústo je plné chuti.

Recept: Najlepší kastról zo zelenej fazule vôbec

Kastról so zelenou fazuľkou

Tradičný kastról zo zelenej fazuľky je skutočnou hostinou chutí a textúr! Zelená fazuľka vo voňavej krémovej omáčke s hubami a kyticou aromatických bylín sa pečie pod vrstvou chrumkavých krutónov. Tento kastról sa zvyčajne podáva ako príloha k sviatočnému moriakovi, ale je vynikajúci aj s kuracím, bravčovým mäsom alebo samostatne.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou

Kastról so zelenou fazuľkou

Malú dávku zapekanej fazuľky s hubami môžete upiecť v sklenenej koláčovej forme. Plytký a široký dizajn zaisťuje rovnomerné rozloženie fazule a chrumkavú polevu v každej porcii. Navrch posypte vyprážanou cibuľkou – klasickým doplnkom k zelenej fazuľke – a drvenými krekrami.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou

Tex-Mex kastról so zelenými fazuľkami

Dodajte prílohe živú chuť s čili papričkami poblano, štipkou kajenského korenia a čili práškom ancho. Posypte drvenými tortillovými lupienkami a rozdrobeným syrom cotija a zabudnete na strúhanku.

Recept: Tex-Mex kastról so zelenými fazuľkami

Kastról so zelenou fazuľkou

Čím sa kastról Ree Drummond líši od ostatných? Domáca omáčka z čedaru, štipka kajenského korenia a čerstvé zelené fazuľky.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou

Zelená fazuľová kastróla v pomalom hrnci

Pripravte si výdatnú prílohu z nakupovaných surovín: nakrájané šampiňóny a pohár vyprážanej cibule ušetria čas.

Recept: Zelená fazuľová kastróla v pomalom hrnci

Kastról so zelenou fazuľkou a šalotkou

Odľahčiť tradičné sviatočné jedlo bez toho, aby ste obetovali chuť? Zdá sa to nemožné, ale Ellie Krieger to dokázala. Použite nízkotučné mlieko a menej ako pol šálky parmezánu: tento jemný kastról nebude príliš kalorický.

Recept: Pečené zelené fazuľky s hubami a šalotkou

Zelená fazuľová kastróla s perlovou cibuľkou

Milovníci cibule a húb, spojte sa! Tyler Florence vo svojom kastróle obsahuje perlovú cibuľku a nakrájanú šalotku, navrchu je nakrájaná vyprážaná šalotka. Mix húb dodáva tejto „hubovej polievke“, ktorá obalí zeleninu, bohatú chuť.

Recept: Kastról so zelenou fazuľkou a perlovou cibuľkou

Zelená fazuľová kastróla na sporáku

Pridajte si kyslú smotanu na svoj nákupný zoznam na sviatky. Uvidíte, aký bohatý dodá zeleninovému kastrólu od Alexa Guarnaschelliho a už sa nikdy nebudete chcieť spoliehať len na smotanu.

Recept: Zelená fazuľová kastróla na sporáku

Domáca zapekaná fazuľka

Jemné restované huby dopĺňajú blanšírované čerstvé zelené fazuľky, ktoré zostávajú mierne pevné aj po upečení.

Recept: Sviatočná zapekaná fazuľka

Nízkokalorická zapekaná fazuľka

Táto nízkokalorická verzia klasického amerického kastróla so zelenou fazuľkou má rovnakú jemnú hubovú chuť, sladkú cibuľovú chuť a chrumkavú polevu, ale s o 60 % menej kalórií a o 80 % menej tuku. Nevyžaduje si žiadne špeciálne ingrediencie – všetko je o technike!

Recept: Nízkokalorická zapekaná fazuľka