Cestoviny Gemelli s pesto omáčkou, zemiakmi a zelenou fazuľkou
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 570, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 17 G., sacharidy 71 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 570, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 17 G., sacharidy 71 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Cestoviny Gemelli s pesto omáčkou, zemiakmi a zelenou fazuľkou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 280 g cestovín gemelli
- 230 g zelenej fazuľky, nakrájanej pod uhlom na 2 časti
- 4 malé zemiaky (asi 230 g)
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- Mleté korenie
- 200 g chladených pesto omáčka (asi 3/4 šálky)
- 1 ČL strúhanej citrónovej kôry
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špirálové cestoviny fusilli, zelené fazuľky, citrónová kôra, pesto omáčka, zemiak
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte cestoviny a varte podľa návodu na obale, pričom fazuľu pridajte na posledné 2 minúty varenia. Odložte si 3/4 šálky vody, v ktorej sa cestoviny varili, a zvyšné cestoviny sceďte v cedníku. Hrniec odložte nabok.
- Medzitým do zemiakov prepichnite vidličkou. Varte v mikrovlnnej rúre, kým nezmäknú, približne 5 minút. Nechajte mierne vychladnúť a potom nakrájajte.
V tej istej panvici, v ktorej ste varili cestoviny, rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte zemiaky, osoľte a okoreňte a za občasného miešania opekajte dozlatista, približne 5 minút. - Pridajte cestoviny a fazuľu a premiešajte. Odstavte z ohňa a pridajte pesto, citrónovú kôru a 1/4 šálky odloženej vody, v ktorej sa cestoviny varili; premiešajte a v prípade potreby pridajte viac odloženej vody. Dochutte soľou a korením.
Kategórie:
Podobné recepty
