Marináda na grilované kura
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 40 minút (vrátane času marinovania)
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 387, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 62 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 199 mg, sodík 756 mg, cukor 11 G.
Kalórie 387, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 62 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 199 mg, sodík 756 mg, cukor 11 G.
Zmiešajte túto marinádu, obaľte ňou 700 g kuracieho mäsa a zmrazte ju. V tie dni, keď nemáte čas premýšľať o tom, čo variť, budete mať takmer hotovú večeru pripravenú na pečenie. Táto marináda je jemná a vhodná pre deti a kuracie mäso je vynikajúce!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2/3 šálky kečupu
- 1 polievková lyžica svetlohnedého cukru
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 PL worcesterskej omáčky
- 1 čajová lyžička mletej rasce
- 1 čajová lyžička papriky
- 1 strúčik cesnaku, nastrúhaný
- 4 kuracie prsia bez kosti a kože alebo 8 stehien bez kosti a kože (asi 700 g)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, kečup, hnedý cukor, jablčný ocot, cesnak, Worcestrová omáčka, rasca, paprika, grilovacia omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Marináda: Vo veľkom uzatvárateľnom vrecku zmiešajte kečup, cukor, ocot, worcesterskú omáčku, rascu, papriku, cesnak, 1/2 čajovej lyžičky soli a niekoľko mletých čiernych korenín.
- Pridajte 4 kuracie prsia bez kosti a kože alebo 8 stehien bez kosti a kože (približne 700 g), vytlačte všetok vzduch, pevne uzavrieme a jemne masírujeme, aby sa kuracie mäso obalilo marinádou. Dajte na 2 hodiny do chladničky alebo zmrazte až na 1 mesiac (rozmrazte cez noc v chladničke).
- Vyberte kuracie mäso z vrecka a grilujte ho prikryté na nepriamom ohni, kým nie je prepečené a teplomer s okamžitým odčítaním vložený do grilu nedosiahne 74 °C, 20 až 25 minút.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
