Suchá marináda na údenie bravčového mäsa
Hlasy: 6
Čas: 5 minút.
Suchá marináda na údenie bravčového mäsa - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky mletého čierneho korenia
- 1/2 lyžice ochutenej soli
- 1 a 1/4 lyžice cukru turbinado
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica soli
- 1 polievková lyžica horčičného prášku
- 3/4 polievkovej lyžice chilli prášok
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hnedý cukor, horčičný prášok, chilli korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- Zmiešajte všetky suché ingrediencie. Pred grilovaním potrite marinádu na bravčové plece alebo krk.
VÝCHOD2,5 polievkovej lyžice. - Poznámka: Ak potrebujete údiť polovicu bravčového tela, zvýšte počet ingrediencií v tomto recepte o štyri.
Kategórie:
Podobné recepty
