Grilované knedle a klobása
Hlasy: 7
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 580, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 89 mg, sodík 1950 mg, cukor - G.
Kalórie 580, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 89 mg, sodík 1950 mg, cukor - G.
Grilované knedle a klobása - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g varenej klobásy, nakrájanej na 4 kusy
- 2 polievkové lyžice celozrnnej horčice
- 2 polievkové lyžice jablčného octu
- 4 polievkové lyžice šálky olivového oleja
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na 6 klinov
- 450 g mrazených zemiakových knedlí (nerozmrazovať)
- Soľ a čerstvo mleté korenie
- 1/4 šálky nahrubo nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: klobása, zemiak, cibuľa, horčica, horčičné semienko, petržlen, jablčný ocot
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Grilujte klobásu 8-10 minút z každej strany. Preložte na plech na pečenie alebo tanier.
- Vo veľkej mise zmiešajte horčicu a ocot za stáleho miešania, prilejte 2 polievkové lyžice olivového oleja a miešajte do hladka.
- Cibuľu a pirohy premiešajte so zvyšnými 2 lyžicami olivového oleja, osoľte a okoreňte a položte na gril. Gril prikryte pokrievkou a pirohy s cibuľou opekajte asi 5 minút. Pirohy s cibuľou otočte a pokračujte v opekaní prikryté, kým nie sú hotové, asi 4-6 minút. Preložte na plech alebo tanier na pečenie.
- Klobásu nakrájajte na kúsky veľkosti vareniki a pridajte ich do misky s horčicovým dresingom. Do misky s dresingom pridajte vareniki, nasekanú petržlenovú vňať a nahrubo nakrájanú cibuľu. Dochutíme soľou a korením a premiešame. Rozdeľte klobásu a vareniki na porcie.
Kategórie:
Podobné recepty
