Knedle s dusenou kapustou v kari
Hlasy: 2
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 533, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 81 G., vlákno 9 G., cholesterol 51 mg, sodík 1232 mg, cukor 1 G.
Kalórie 533, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 81 G., vlákno 9 G., cholesterol 51 mg, sodík 1232 mg, cukor 1 G.
Premeňte mrazené zemiakové vareniki z obchodu na kompletné vegetariánske jedlo skombinovaním s kapustou s kari a osviežujúcou jogurtovou omáčkou. V tomto recepte sa vareniki nevaria, ale pečú sa v rúre priamo z mrazničky, čím vznikne lahodná zlatá kôrka.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky obyčajného nízkotučného gréckeho jogurtu
- 2 zelené cibuľky, nakrájané
- 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 4 polievkové lyžice nesoleného masla
- 0,5 čajovej lyžičky papriky
- 2 balenia mrazených zemiakových a cibuľových knedlí (každá po 450 g)
- Polovica cibule, nakrájaná na tenké plátky
- 12 šálok nakrájanej kapusty
- 1,5 čajovej lyžičky kari prášku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: knedle, biela kapusta, kari, zelená cibuľka, limetková šťava, paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C. V malej miske zmiešajte jogurt, jarnú cibuľku, limetkovú šťavu a 3 polievkové lyžice vody; osoľte podľa chuti. Pred podávaním uložte do chladničky.
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte 2 polievkové lyžice masla a papriku; varte v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí, približne 30 sekúnd. Pridajte mrazené pirohy a premiešajte, aby sa obalili. Pirohy položte na plech vystlaný alobalom, vložte do rúry a pečte, pričom v polovici pečenia otočte, kým nebudú zlatisté, 20-25 minút.
- Medzitým roztopte zvyšné 2 polievkové lyžice masla vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania opekajte dozlatista, približne 8 minút.
- Pridajte kapustu, kari prášok, 3/4 čajovej lyžičky soli a trochu vody a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým kapusta nezmäkne, približne 12 minút. V prípade potreby pridajte trochu vody. Dochutíme soľou podľa chuti. Dusenú kapustu a knedle rozdeľte do misiek; podávajte s jogurtovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
